Soßen, Dips und Dressings selber machen
Soßen, Dips und Dressings mit Nährwerten pro Portion, sortiert nach Kalorien.
81 Rezepte, sortiert nach Kalorien pro Portion.
| Rezept | KH/Portion | kcal | Eiweiß | Zeit |
|---|---|---|---|---|
| Kürbis-Chutney Süß-säuerliches Chutney – rund 16 kcal pro Portion. | 3,4 g | 16 | 0,2 g | 65 min |
| Quitten-Chutney Süß-säuerliches Chutney – rund 17 kcal pro Portion. | 3,6 g | 17 | 0,1 g | 65 min |
| Apfel-Chutney Süß-säuerliches Chutney – rund 21 kcal pro Portion. | 4,7 g | 21 | 0,1 g | 65 min |
| Gurkenrelish Süß-saures Relish aus Gurke und Paprika – rund 35 kcal pro Portion (2 EL). | 7 g | 35 | 0,6 g | 40 min |
| Teriyaki-Sauce Selbst gemachte Teriyakisoße – rund 35 kcal pro 30 g. | 7,1 g | 35 | 0,8 g | 10 min |
| Gyoza-Sauce Dip für Gyoza – rund 40 kcal pro Portion. | 2,2 g | 40 | 1 g | 5 min |
| Gänsesoße Kräftige Soße zum Gänsebraten – rund 42 kcal pro Portion. | 4,1 g | 42 | 0,9 g | 40 min |
| Hoisin-Sauce Süß-würzige Asia-Sauce – rund 42 kcal pro Esslöffel. | 3,3 g | 42 | 1,2 g | 10 min |
| Soße für Wraps Leichte Joghurtsoße für Wraps – rund 44 kcal pro Portion. | 2,4 g | 44 | 2,4 g | 10 min |
| Mango-Chutney Süß-scharfes Chutney – rund 45 kcal pro Esslöffel. | 9,8 g | 45 | 0,3 g | 55 min |
| Ketchup selber machen Selbst gemachter Tomatenketchup – rund 45 kcal pro Portion. | 7 g | 45 | 0,8 g | 50 min |
| Himbeersoße Fruchtige Dessertsoße – rund 49 kcal pro Portion. | 9,3 g | 49 | 0,5 g | 10 min |
| Tomatensalsa Frische Salsa aus Tomaten und Koriander – rund 52 kcal pro Portion. | 4,4 g | 52 | 1,2 g | 15 min |
| Zwiebelmarmelade Süß-saures Zwiebel-Chutney mit Rotwein – rund 62 kcal pro Portion (2 EL). | 8,8 g | 62 | 0,6 g | 60 min |
| Bratensoße Dunkle Bratensoße ohne Braten aus Röstgemüse, Rotwein und Brühe – low carb. | 4,4 g | 65 | 1 g | 50 min |
| Minzjoghurt-Dip Joghurt-Dip mit frischer Minze – rund 66 kcal pro Portion. | 2,4 g | 66 | 2,4 g | 10 min |
| Japanisches Dressing Karotten-Ingwer-Dressing – rund 72 kcal pro Portion (2 EL). | 2,6 g | 72 | 0,4 g | 10 min |
| Ajvar Selbstgemachter Ajvar aus gerösteter Paprika – vegan, Ausbeute geschätzt rund 600 g. | 5,7 g | 72 | 1 g | 105 min |
| Sour Cream Sour Cream mit saurer Sahne, Schmand und Schnittlauch – low carb, in 5 Minuten. | 2 g | 76 | 1,6 g | 5 min |
| Enchilada-Sauce Würzige Tomatensoße für Enchiladas – rund 77 kcal pro Portion. | 6,8 g | 77 | 2,2 g | 20 min |
| Currysauce Currysauce für Currywurst mit Ketchup und Currypulver – rund 77 kcal pro Portion. | 12,2 g | 78 | 1,2 g | 15 min |
| Burgersoße Cremige Burgersoße selbst gemacht – rund 83 kcal pro Esslöffel-Portion. | 1,5 g | 83 | 0,4 g | 5 min |
| Tahini-Dressing Cremiges Sesam-Zitronen-Dressing – rund 83 kcal pro Portion (2 EL). | 0,7 g | 83 | 2,4 g | 10 min |
| Pesto calabrese Selbst gemachtes Pesto – rund 92 kcal pro Portion. | 2,4 g | 92 | 2,8 g | 10 min |
| Knoblauchsoße Joghurt-Knoblauch-Dip – rund 92 kcal pro Portion. | 2,8 g | 92 | 2,4 g | 10 min |
| Ranch-Dressing Kräuterdressing mit Buttermilch – rund 93 kcal pro Portion (2 EL). | 1,4 g | 93 | 0,9 g | 10 min |
| Kräuterquark Quark mit frischen Kräutern – rund 93 kcal pro Portion. | 3,3 g | 93 | 11,1 g | 10 min |
| Griechisches Dressing Oregano-Zitronen-Vinaigrette – rund 93 kcal pro Portion (2 EL). | 0,2 g | 93 | 0,1 g | 10 min |
| Cranberry Sauce Fruchtige Cranberry-Soße – rund 94 kcal pro Portion. | 22,8 g | 94 | 0,3 g | 20 min |
| Sylter Dressing Süßes Sahne-Kräuter-Dressing – rund 95 kcal pro Portion (2 EL). | 3,8 g | 95 | 1 g | 10 min |
| Süß-sauer-Soße Asiatische Soße – rund 95 kcal pro Portion. | 21,3 g | 95 | 0,8 g | 15 min |
| Salatdressing Vinaigrette aus Olivenöl, Essig und Senf – Grundrezept für Blattsalate. | 1,4 g | 99 | 0,2 g | 5 min |
| Balsamico-Dressing Balsamico-Vinaigrette mit Honig – rund 103 kcal pro Portion (2 EL). | 2,7 g | 103 | 0,1 g | 10 min |
| Dillsoße Helle Soße mit Dill und Senf – rund 108 kcal pro Portion. | 5,6 g | 108 | 2,1 g | 15 min |
| Cocktailsoße Cocktailsauce mit Joghurt – rund 111 kcal pro Portion. | 2,8 g | 111 | 1 g | 5 min |
| Sauce Tartare Tartar-Soße mit Kapern und Gurke – rund 111 kcal pro Portion (2 EL). | 1,1 g | 111 | 1,6 g | 10 min |
| Paprikasoße Paprikasoße zum Schnitzel – rund 112 kcal pro Portion. | 12,6 g | 112 | 2,5 g | 30 min |
| Zwiebelsoße Dunkle Zwiebelsoße – rund 112 kcal pro Portion. | 10,2 g | 112 | 2,1 g | 35 min |
| Senf-Dill-Sauce Süß-scharfe Sauce mit Dill – rund 118 kcal pro Portion. | 4,1 g | 118 | 0,7 g | 10 min |
| Thunfischcreme Thunfisch-Frischkäse-Dip – rund 118 kcal pro Portion. | 2,1 g | 118 | 13,1 g | 5 min |
| Honig-Senf-Dressing Honig-Senf-Dressing mit Olivenöl und Apfelessig – in 5 Minuten fertig. | 5,2 g | 119 | 0,4 g | 5 min |
| Vegane Mayonnaise Mayo ohne Ei – rund 123 kcal pro Esslöffel. | 0,1 g | 123 | 0,3 g | 5 min |
| Orangensoße zur Ente Fruchtige Orangensoße für Ente und Entenbrust – rund 123 kcal pro Portion. | 17,6 g | 125 | 0,9 g | 25 min |
| Hähnchen-Marinade Öl- und Joghurt-Marinade für 600 g Hähnchen – rund 132 kcal pro Portion Marinade. | 4,7 g | 132 | 2,4 g | 5 min |
| Tomatensugo Eingekochte Tomatensoße mit Basilikum – rund 138 kcal pro Portion. | 9,9 g | 138 | 2,9 g | 35 min |
| Bärlauchpesto Bärlauchpesto mit Pinienkernen und Parmesan – low carb, in 10 Minuten. | 0,5 g | 138 | 2,6 g | 10 min |
| Petersilien-Pesto Selbst gemachtes Pesto – rund 139 kcal pro Portion. | 0,4 g | 139 | 1,8 g | 10 min |
| Senfsoße Cremige Senfsoße mit Sahne – zu Eiern, Fisch und Kartoffeln, in 15 Minuten. | 6,9 g | 140 | 3,4 g | 15 min |
| Rucola-Pesto Selbst gemachtes Pesto – rund 143 kcal pro Portion. | 0,2 g | 143 | 2,5 g | 10 min |
| Dressing für Feldsalat Warmes Speckdressing für Feldsalat – rund 146 kcal pro Portion. | 1,7 g | 146 | 2,7 g | 10 min |
| Pesto rosso Selbst gemachtes Pesto – rund 147 kcal pro Portion. | 3,7 g | 147 | 3,2 g | 10 min |
| Tomatensoße aus frischen Tomaten Soße aus frischen, reifen Tomaten – rund 148 kcal pro Portion. | 11,9 g | 148 | 3,3 g | 55 min |
| Rotweinsoße Kräftige Bratensoße – rund 150 kcal pro Portion. | 3,6 g | 150 | 1 g | 40 min |
| Caesar-Dressing Cremiges Caesar-Dressing – rund 156 kcal pro Portion (2 EL). | 1 g | 156 | 2,9 g | 10 min |
| Marinade für Rindfleisch Grillmarinade für Steaks und Spieße – rund 157 kcal pro Portion. | 2,7 g | 157 | 1 g | 5 min |
| Kräuterbutter Kräuterbutter mit Petersilie, Schnittlauch und Knoblauch – in 10 Minuten fertig. | 0,2 g | 157 | 0,2 g | 10 min |
| Dattel-Curry-Dip Süß-würziger Dattel-Curry-Dip mit Frischkäse – Partydip in 10 Minuten. | 11,6 g | 162 | 2,8 g | 10 min |
| Pistazien-Pesto Selbst gemachtes Pesto – rund 166 kcal pro Portion. | 0,8 g | 166 | 3,9 g | 10 min |
| Avocado-Pesto Cremiges Avocado-Pesto – rund 167 kcal pro Portion. | 2,6 g | 167 | 2,3 g | 10 min |
| Remoulade Leichtere Remoulade mit Joghurt, Gurken und Kapern – in 10 Minuten fertig. | 2 g | 168 | 2,5 g | 10 min |
| Zitronensoße für Fisch Cremige Zitronen-Sahne-Soße zu Fisch – rund 168 kcal pro Portion. | 3,5 g | 168 | 1,3 g | 15 min |
| Vanillesoße Selbst gemachte Vanillesauce – rund 172 kcal pro Portion. | 14,4 g | 173 | 4,4 g | 15 min |
| Feta-Tomaten-Dip Warmer Dip aus Ofen-Feta und Tomaten – rund 178 kcal pro Portion. | 3,6 g | 178 | 6,7 g | 25 min |
| Walnuss-Pesto Selbst gemachtes Pesto – rund 178 kcal pro Portion. | 0,4 g | 178 | 3,1 g | 10 min |
| Grünkohl-Pesto Pesto aus Grünkohl und Walnüssen – rund 188 kcal pro Portion. | 0,9 g | 188 | 3,6 g | 17 min |
| Béchamelsauce Béchamel aus Butter, Mehl und Milch – Grundrezept für Lasagne und Gratin. | 12,5 g | 191 | 5,6 g | 12 min |
| Tofu marinieren Würzige Marinade für Tofu – rund 195 kcal pro Portion mit Tofu. | 4,4 g | 195 | 16,3 g | 25 min |
| Mayonnaise Selbstgemachte Mayonnaise mit dem Stabmixer – in 2 Minuten fertig, low carb. | 0,1 g | 196 | 0,7 g | 3 min |
| Pilzrahmsoße Champignons in Sahnesoße – rund 197 kcal pro Portion. | 7,3 g | 197 | 5,1 g | 20 min |
| Meerrettichsoße Helle Meerrettichsoße – rund 198 kcal pro Portion. | 7,7 g | 198 | 2,4 g | 20 min |
| Jägersoße Pilzsoße zum Schnitzel – rund 199 kcal pro Portion. | 8 g | 199 | 6,6 g | 25 min |
| Kräutersoße Helle Kräuter-Sahnesoße – rund 207 kcal pro Portion. | 4,5 g | 207 | 1,7 g | 25 min |
| Pfeffersoße Rahmige Pfeffersoße – rund 209 kcal pro Portion. | 2,3 g | 209 | 1,7 g | 20 min |
| Weißweinsoße Helle Weinsoße – rund 211 kcal pro Portion. | 2,6 g | 211 | 1,3 g | 30 min |
| Obazda Obazda aus Camembert und Butter – Brotzeit-Aufstrich, low carb, in 10 Minuten. | 1,4 g | 217 | 9,5 g | 10 min |
| Aioli Aioli mit Knoblauch, Olivenöl und Eigelb – in 5 Minuten mit dem Stabmixer. | 0,1 g | 236 | 0,5 g | 5 min |
| Käsesoße Cremige Käsesoße mit Cheddar – zu Nachos, Brokkoli und Nudeln, in 10 Minuten. | 7,9 g | 236 | 11,1 g | 13 min |
| Grüne Soße Grüne Soße mit sieben Kräutern, Schmand und Joghurt – low carb, zu Kartoffeln. | 7,2 g | 239 | 11,9 g | 25 min |
| Käse-Sahne-Soße Cremige Soße aus Sahne und Käse – rund 276 kcal pro Portion. | 2,7 g | 276 | 9,3 g | 15 min |
| Gorgonzolasoße Cremige Käsesoße – rund 298 kcal pro Portion. | 1,8 g | 298 | 8,2 g | 15 min |
| Sauce Béarnaise Béarnaise mit Eigelb, Butter und Estragon – low carb, klassisch zu Steak. | 0,6 g | 346 | 2,7 g | 25 min |