Honig-Senf-Dressing: Salatdressing in 5 Minuten

Honig-Senf-Dressing mit Olivenöl und Apfelessig – in 5 Minuten fertig.

Auch bekannt als: Honig-Senf-Soße, Honigsenfdressing

VegetarischGlutenfreiLaktosefreiSchnell

Zubereitung
5 Min.
Gesamt
5 Min.
Schwierigkeit
einfach
pro Portion
119 kcal · 5,2 g KH
Kategorie
Soßen, Dips und Dressings

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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/honig-senf-dressing

Das Dressing besteht aus Honig, Senf, Olivenöl und Apfelessig. Passt zu: Feldsalat. Weitere Soßen: Remoulade, Senfsoße.

Zutaten

6 Portionen

Zubereitung

  1. Honig, Senf, Essig, Wasser, Salz und Pfeffer in einer Schüssel glatt rühren.
  2. Olivenöl in dünnem Strahl unterschlagen, bis das Dressing bindet. Alternativ alles in ein Schraubglas geben und kräftig schütteln.

Nährwerte

119 kcal pro Portion – so verteilt sich die Energie
  • Kohlenhydrate 5,2 g davon Zucker 4,9 g · 18 % der Energie
  • Ballaststoffe 0,3 g 0,5 % der Energie
  • Eiweiß 0,4 g 1,4 % der Energie
  • Fett 10,5 g 80 % der Energie
Nährwertpro Portion (32 g)pro 100 g
Energie119 kcal371 kcal
Kohlenhydrate5,2 g16,2 g
davon Zucker4,9 g15,4 g
Ballaststoffe0,3 g1 g
Eiweiß0,4 g1,3 g
Fett10,5 g32,7 g
davon gesättigte Fettsäuren1,2 g3,9 g
Salz0,46 g1,43 g
Eisen0,1 mg0,5 mg
Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE)0,4 BE / 0,5 KE1,3 BE / 1,6 KE

Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.

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Gut zu wissen

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Honig-Senf-Dressing?

Rund 120 kcal pro Portion (32 g, gut 2 EL) mit 5 g Kohlenhydraten und 10,5 g Fett.

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