Paprikasoße: würzige Soße mit Paprika und Tomaten

Paprikasoße zum Schnitzel – rund 112 kcal pro Portion.

Auch bekannt als: Paprikasoße Rezept, Paprikasoße ungarische Art, Paprikasauce

VeganGlutenfreiKalorienarmBallaststoffreich

Zubereitung
10 Min.
Koch-/Backzeit
20 Min.
Gesamt
30 Min.
Schwierigkeit
einfach
pro Portion
112 kcal · 12,6 g KH
Kategorie
Soßen, Dips und Dressings

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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/paprikasosse

Gekocht werden Paprika, Zwiebel und Tomaten mit Paprikapulver.

Zutaten

4 Portionen

Zubereitung

  1. Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden und im Öl 6 Minuten braten.
  2. Tomatenmark und Paprikapulver 1 Minute mitrösten.
  3. Tomaten zugeben und 10 Minuten köcheln.
  4. Mit Essig, Zucker und Salz würzig abschmecken.

Nährwerte

112 kcal pro Portion – so verteilt sich die Energie
  • Kohlenhydrate 12,6 g davon Zucker 12,1 g · 47 % der Energie
  • Ballaststoffe 4,3 g 8,1 % der Energie
  • Eiweiß 2,5 g 9,5 % der Energie
  • Fett 4,2 g 35 % der Energie
Nährwertpro Portion (204 g)pro 100 g
Energie112 kcal55 kcal
Kohlenhydrate12,6 g6,2 g
davon Zucker12,1 g5,9 g
Ballaststoffe4,3 g2,1 g
Eiweiß2,5 g1,2 g
Fett4,2 g2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g0,2 g
Salz1,02 g0,5 g
Eisen1,2 mg0,6 mg
Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE)1 BE / 1,3 KE0,5 BE / 0,6 KE

Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.

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Gut zu wissen

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Paprikasoße?

Rund 112 kcal pro Portion (204 g), davon 12 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß, 4 g Fett und 4 g Ballaststoffe.

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