Himbeersoße: fruchtige Soße zu Eis und Desserts

Fruchtige Dessertsoße – rund 49 kcal pro Portion.

Auch bekannt als: Himbeersoße Rezept, Himbeersauce, Himbeerspiegel

VeganGlutenfreiSchnellKalorienarmBallaststoffreich

Zubereitung
5 Min.
Koch-/Backzeit
5 Min.
Gesamt
10 Min.
Schwierigkeit
einfach
pro Portion
49 kcal · 9,3 g KH
Kategorie
Soßen, Dips und Dressings

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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/himbeersosse

Gekocht werden Himbeeren mit Zucker und Zitronensaft.

Zutaten

6 Portionen

Zubereitung

  1. Himbeeren mit Zucker und Zitronensaft in einem Topf erhitzen.
  2. 2–3 Minuten köcheln, bis die Beeren zerfallen.
  3. Durch ein feines Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
  4. Warm oder kalt servieren.

Nährwerte

49 kcal pro Portion – so verteilt sich die Energie
  • Kohlenhydrate 9,3 g davon Zucker 9,3 g · 82 % der Energie
  • Ballaststoffe 2,4 g 10 % der Energie
  • Eiweiß 0,5 g 4,5 % der Energie
  • Fett 0,2 g 3 % der Energie
Nährwertpro Portion (58 g)pro 100 g
Energie49 kcal83 kcal
Kohlenhydrate9,3 g16 g
davon Zucker9,3 g16 g
Ballaststoffe2,4 g4 g
Eiweiß0,5 g0,9 g
Fett0,2 g0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g0 g
Salz0 g0 g
Eisen0,3 mg0,5 mg
Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE)0,8 BE / 0,9 KE1,3 BE / 1,6 KE

Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.

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Gut zu wissen

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Himbeersoße?

Rund 49 kcal pro Portion (58 g), davon 9 g Kohlenhydrate, 1 g Eiweiß, 0 g Fett und 2 g Ballaststoffe.

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