Japanisches Dressing mit Karotte und Ingwer
Karotten-Ingwer-Dressing – rund 72 kcal pro Portion (2 EL).
Auch bekannt als: Japan Dressing, Karotten-Ingwer-Dressing, Japanisches Salatdressing
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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/japanisches-dressing
Püriert werden Karotten, Ingwer und Sojasauce. Für Bowls: Poke Bowl.
Zutaten
Zubereitung
- Karotte, Ingwer und Zwiebel schälen und grob schneiden.
- Mit allen anderen Zutaten im Mixer 1 Minute fein pürieren.
- In ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren schütteln.
Nährwerte
- Kohlenhydrate 2,6 g davon Zucker 2,5 g · 15 % der Energie
- Ballaststoffe 0,5 g 1,4 % der Energie
- Eiweiß 0,4 g 2,4 % der Energie
- Fett 6,4 g 81 % der Energie
| Nährwert | pro Portion (34 g) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 72 kcal | 209 kcal |
| Kohlenhydrate | 2,6 g | 7,6 g |
| davon Zucker | 2,5 g | 7,2 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g | 1,4 g |
| Eiweiß | 0,4 g | 1,2 g |
| Fett | 6,4 g | 18,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | 1,7 g |
| Salz | 0,44 g | 1,29 g |
| Eisen | 0,1 mg | 0,4 mg |
| Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0,2 BE / 0,3 KE | 0,6 BE / 0,8 KE |
Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.
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Gut zu wissen
- Glutenfrei: Sojasauce durch Tamari ersetzen und die Zutatenliste prüfen.
- Passt zu Eisbergsalat, Gurke und Bowls.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Japanisches Dressing?
Rund 72 kcal pro Portion (34 g), davon 3 g Kohlenhydrate, 0 g Eiweiß, 6 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
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