Chilischote, frisch: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Chilischote, frisch enthalten 5,8 g Kohlenhydrate, davon 4 g Zucker, und 37 kcal. 1 Schote (10 g) liefert 4 kcal und 0,6 g Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE bzw. 0 BE.
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Chilischote, frisch: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Chilischote enthält pro 100 g 37 kcal, 5,8 g Kohlenhydrate, 1,9 g Eiweiß und 0,4 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0,4 %, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 1,5 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 5,8 g davon Zucker 4 g · 62 % der Energie
- Ballaststoffe 1,5 g 8 % der Energie
- Eiweiß 1,9 g 20 % der Energie
- Fett 0,4 g 9,6 % der Energie
| Nährwerte Chilischote, frisch | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 37 kcal |
| Kohlenhydrate | 5,8 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 5,8 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Salz | 0,02 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0,6 |
| Broteinheiten (BE) | 0,5 |
Chilischote: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Schote (10 g) | 4 | 0,6 g | 0,4 g | 0,2 g | 0 g |
| 30 g | 11 | 1,7 g | 1,2 g | 0,6 g | 0,1 g |
| 50 g | 19 | 2,9 g | 2 g | 1 g | 0,2 g |
| 100 g | 37 | 5,8 g | 4 g | 1,9 g | 0,4 g |
| 150 g | 56 | 8,7 g | 6 g | 2,9 g | 0,6 g |
| 200 g | 74 | 11,6 g | 8 g | 3,8 g | 0,8 g |
| 250 g | 93 | 14,5 g | 10 g | 4,8 g | 1 g |
| 500 g | 185 | 29 g | 20 g | 9,5 g | 2 g |
| 1 kg | 370 | 58 g | 40 g | 19 g | 4 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: Ciqual (20151). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Chilischote als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Chilischote
Wie viele Kohlenhydrate hat Chilischote?
100 g Chilischote, frisch enthalten 5,8 g Kohlenhydrate, davon 4 g Zucker, und 37 kcal. 1 Schote (10 g) liefert 4 kcal und 0,6 g Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE bzw. 0 BE.
Ist Chilischote für Low Carb oder Keto geeignet?
In Maßen. Chilischote hat 5,8 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g und passt in eine moderate Low-Carb-Ernährung, bei Keto nur in kleinen Mengen.
Wie viele KE und BE hat 1 Schote?
1 Schote (10 g) hat 0,1 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Chilischote sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Chilischote der Gruppe „Obst und Gemüse“ zu und empfiehlt: mindestens 5 Portionen à 110 g täglich. Eine Portion von 110 g Chilischote hat 41 kcal und 6,4 g Kohlenhydrate.
Quelle: Anses. 2025. Ciqual French food composition table (Code 20151), Version 2025-11-03, Licence Ouverte; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen