Loaded Fries: Pommes mit Käse, Bacon und Sauerrahm
Überbackene Pommes – rund 516 kcal pro Portion.
Auch bekannt als: Loaded Fries Rezept, Überbackene Pommes, Cheese Fries mit Bacon
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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/loaded-fries
Überbacken werden Pommes mit Cheddar, Frühstücksspeck und saurer Sahne.
Zutaten
- 800 gPommes, TK
- 150 gCheddar, gerieben
- 100 gFrühstücksspeck
- 150 gSaure Sahne
- 30 gFrühlingszwiebeln
- 20 gChili (Jalapeño), frisch (in Ringen)
Zubereitung
- Pommes nach Packungsangabe im Ofen knusprig backen.
- Speck in einer Pfanne knusprig braten und zerbröseln.
- Pommes auf einem Blech zusammenschieben, mit Cheddar bestreuen und 5 Minuten überbacken, bis der Käse schmilzt.
- Mit Speck, Frühlingszwiebeln, Jalapeños und saurer Sahne belegen und sofort servieren.
Nährwerte
- Kohlenhydrate 42,7 g davon Zucker 2,5 g · 33 % der Energie
- Ballaststoffe 4,9 g 1,9 % der Energie
- Eiweiß 18,6 g 14 % der Energie
- Fett 28,8 g 50 % der Energie
| Nährwert | pro Portion (312 g) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 516 kcal | 165 kcal |
| Kohlenhydrate | 42,7 g | 13,6 g |
| davon Zucker | 2,5 g | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 4,9 g | 1,6 g |
| Eiweiß | 18,6 g | 5,9 g |
| Fett | 28,8 g | 9,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,2 g | 3,9 g |
| Salz | 1,81 g | 0,58 g |
| Eisen | 0,2 mg | 0,1 mg |
| Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE) | 3,6 BE / 4,3 KE | 1,1 BE / 1,4 KE |
Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.
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Gut zu wissen
- Ohne Speck wird das Gericht vegetarisch.
- Mit Chili: Chili Cheese Fries.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben Loaded Fries?
Rund 516 kcal pro Portion (312 g), davon 43 g Kohlenhydrate, 19 g Eiweiß, 29 g Fett und 5 g Ballaststoffe.
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