Jalapeño Poppers: gefüllte Chilis im Speckmantel
Gefüllte Chilis – rund 66 kcal pro Stück.
Auch bekannt als: Jalapeno Poppers, Jalapeño Poppers Rezept, Gefüllte Jalapeños
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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/jalapeno-poppers
Gefüllt werden Chilis mit Frischkäse und Cheddar, umwickelt mit Frühstücksspeck.
Zutaten
- 200 gJalapeños (8 Stück, halbiert, Nährwerte für frische Chili)
- 150 gFrischkäse
- 60 gCheddar, gerieben
- 120 gFrühstücksspeck (8 Scheiben, halbiert)
Zubereitung
- Jalapeños längs halbieren und Kerne und Scheidewände entfernen.
- Frischkäse mit Cheddar verrühren und in die Hälften füllen.
- Jede Hälfte mit einem halben Speckstreifen umwickeln.
- Bei 200 °C 18–20 Minuten backen, bis der Speck knusprig ist.
Nährwerte
- Kohlenhydrate 1,1 g davon Zucker 0,9 g · 6,8 % der Energie
- Ballaststoffe 0,2 g 0,6 % der Energie
- Eiweiß 3 g 18 % der Energie
- Fett 5,4 g 74 % der Energie
| Nährwert | pro Portion (33 g) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 66 kcal | 198 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,1 g | 3,4 g |
| davon Zucker | 0,9 g | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g | 0,6 g |
| Eiweiß | 3 g | 8,9 g |
| Fett | 5,4 g | 16,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | 8,5 g |
| Salz | 0,46 g | 1,39 g |
| Eisen | 0 mg | 0 mg |
| Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0,1 BE / 0,1 KE | 0,3 BE / 0,3 KE |
Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.
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Gut zu wissen
- Beim Entkernen Handschuhe tragen.
- Weiterer Snack im Speckmantel: Datteln im Speckmantel.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Jalapeño Popper?
Rund 66 kcal pro Portion (33 g), davon 1 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß, 5 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
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