Weinessig: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 ml Weinessig enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 25 kcal. 1 EL (15 ml) liefert 4 kcal und 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Weinessig: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Weinessig enthält pro 100 ml 25 kcal, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Eiweiß und 0 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0 %, davon 0 g gesättigte Fettsäuren.
| Nährwerte Weinessig | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 25 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Salz | 0,21 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0 |
| Broteinheiten (BE) | 0 |
Weinessig: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 TL (5 ml) | 1 | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 EL (15 ml) | 4 | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| 100 ml | 25 | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| 200 ml | 50 | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| 250 ml | 63 | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| 330 ml | 83 | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| 500 ml | 125 | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 l | 250 | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (R121000). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Weinessig als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Weinessig
Wie viele Kohlenhydrate hat Weinessig?
100 ml Weinessig enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 25 kcal. 1 EL (15 ml) liefert 4 kcal und 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
Ist Weinessig für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 0 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 ml gilt Weinessig als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viele KE und BE hat 1 EL?
1 EL (15 ml) hat 0 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code R121000, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Die Quelle gibt Werte je 100 g an; auf 100 ml umgerechnet mit der Dichte 1,007 g/ml (Cider, dry (UK 6th), Näherung, FAO/INFOODS Density Database v2.0). Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen