Rinderbrühe (Fleischbrühe vom Rind): Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwerte
100 ml Rinderbrühe (Fleischbrühe vom Rind) enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 3 kcal.
- Platz 10 der Getränke nach Kalorien pro 100 ml
Nährwerttabelle Rinderbrühe (Fleischbrühe vom Rind): Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Rinderbrühe (Fleischbrühe vom Rind) enthält pro 100 ml 3 kcal, 0 g Kohlenhydrate, 0,4 g Eiweiß und 0,2 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0,2 %, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren.
- Eiweiß 0,4 g 47 % der Energie
- Fett 0,2 g 53 % der Energie
| Nährwerte Rinderbrühe (Fleischbrühe vom Rind) | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 3 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Salz | 0,55 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0 |
| Broteinheiten (BE) | 0 |
Rinderbrühe (Fleischbrühe vom Rind): Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 ml | 3 | 0 g | 0 g | 0,4 g | 0,2 g |
| 200 ml | 6 | 0 g | 0 g | 0,8 g | 0,4 g |
| 250 ml | 8 | 0 g | 0 g | 1 g | 0,5 g |
| 330 ml | 10 | 0 g | 0 g | 1,3 g | 0,7 g |
| 500 ml | 15 | 0 g | 0 g | 2 g | 1 g |
| 1 l | 30 | 0 g | 0 g | 4 g | 2 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | hängen vom Rezept ab – Zutatenliste der Packung prüfen |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (Y183013). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Rinderbrühe (Fleischbrühe vom Rind) als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Rinderbrühe (Fleischbrühe vom Rind) in Ratgebern
Häufige Fragen zu Rinderbrühe (Fleischbrühe vom Rind)
Wie viele Kohlenhydrate hat Rinderbrühe (Fleischbrühe vom Rind)?
100 ml Rinderbrühe (Fleischbrühe vom Rind) enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 3 kcal.
Ist Rinderbrühe (Fleischbrühe vom Rind) für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 0 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 ml gilt Rinderbrühe (Fleischbrühe vom Rind) als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code Y183013, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Die Quelle gibt Werte je 100 g an; auf 100 ml umgerechnet mit der Dichte 0,99 g/ml (Soup, vegetable (KEN), Näherung, FAO/INFOODS Density Database v2.0). Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen