Koriander, frisch: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Koriander, frisch enthalten 0,9 g Kohlenhydrate, davon 0,9 g Zucker, und 22 kcal.
Nährwerttabelle Koriander, frisch: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Koriander enthält pro 100 g 22 kcal, 0,9 g Kohlenhydrate, 2,1 g Eiweiß und 0,5 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0,5 %, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 2,8 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 0,9 g davon Zucker 0,9 g · 16 % der Energie
- Ballaststoffe 2,8 g 25 % der Energie
- Eiweiß 2,1 g 38 % der Energie
- Fett 0,5 g 20 % der Energie
| Nährwerte Koriander, frisch | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 22 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Salz | 0,12 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0,1 |
| Broteinheiten (BE) | 0,1 |
Koriander: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 2 | 0,1 g | 0,1 g | 0,2 g | 0,1 g |
| 30 g | 7 | 0,3 g | 0,3 g | 0,6 g | 0,2 g |
| 50 g | 11 | 0,5 g | 0,5 g | 1,1 g | 0,3 g |
| 100 g | 22 | 0,9 g | 0,9 g | 2,1 g | 0,5 g |
| 150 g | 33 | 1,4 g | 1,4 g | 3,2 g | 0,8 g |
| 200 g | 44 | 1,8 g | 1,8 g | 4,2 g | 1 g |
| 250 g | 55 | 2,3 g | 2,3 g | 5,3 g | 1,3 g |
| 500 g | 110 | 4,5 g | 4,5 g | 10,5 g | 2,5 g |
| 1 kg | 220 | 9 g | 9 g | 21 g | 5 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: Ciqual (11094). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Koriander als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Koriander
Wie viele Kohlenhydrate hat Koriander?
100 g Koriander, frisch enthalten 0,9 g Kohlenhydrate, davon 0,9 g Zucker, und 22 kcal.
Ist Koriander für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 0,9 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g gilt Koriander als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Quelle: Anses. 2025. Ciqual French food composition table (Code 11094), Version 2025-11-03, Licence Ouverte; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen