Rezepte mit Schweinefleisch
Gerichte mit Schweinefleisch ohne Hackfleisch, sortiert nach Eiweiß pro Portion. Hack steht bei den Rezepten mit Hackfleisch.
62 Rezepte, sortiert nach Eiweiß pro Portion.
| Rezept | KH/Portion | kcal | Eiweiß | Zeit |
|---|---|---|---|---|
| Schweinshaxe Knusprige Schweinshaxe aus dem Ofen mit Biersoße – essbarer Anteil geschätzt. | 10,7 g | 759 | 62 g | 195 min |
| Cordon bleu Gefülltes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse, paniert – 56 g Eiweiß pro Stück. | 24,4 g | 563 | 55,9 g | 35 min |
| Katsudon Schnitzel-Reisschale – rund 885 kcal pro Portion. | 91,2 g | 885 | 52,5 g | 35 min |
| Fleischfondue Fleischfondue mit Rind, Schwein und Hähnchen in Öl – 50 g Eiweiß, Öl geschätzt. | 0,1 g | 363 | 50,5 g | 90 min |
| Schweinerollbraten Rollbraten mit Biersoße – rund 531 kcal pro Portion. | 7,4 g | 531 | 49,7 g | 140 min |
| Mutzbraten Gewürzter Schweinenacken – rund 473 kcal pro Portion. | 5,2 g | 473 | 49,4 g | 105 min |
| Schweinebraten Schweinebraten aus Schweinenacken mit Biersoße – 49 g Eiweiß pro Portion. | 8,2 g | 530 | 49,3 g | 170 min |
| Fondue chinoise Brühe-Fondue mit Fleisch und Gemüse – rund 295 kcal pro Portion. | 6,7 g | 295 | 49,3 g | 50 min |
| Schweinekammbraten Saftiger Schweinekammbraten mit Biersoße – 6 Portionen, 49 g Eiweiß. | 6,7 g | 493 | 49,2 g | 170 min |
| Piccata milanese Schnitzel in Parmesan-Ei-Hülle mit Spaghetti und Tomatensoße – 49 g Eiweiß pro Portion. | 66,5 g | 676 | 49,2 g | 40 min |
| Schäufele Schäufele mit Kruste und Biersoße – 49 g Eiweiß, essbarer Anteil geschätzt. | 11,6 g | 539 | 49,1 g | 195 min |
| Hamburger Schnitzel Schnitzel mit Spiegelei – rund 501 kcal pro Portion. | 21 g | 501 | 48,6 g | 30 min |
| Spareribs Spareribs aus dem Ofen mit Honig-BBQ-Marinade – 48 g Eiweiß, essbarer Anteil geschätzt. | 18,1 g | 701 | 48,5 g | 180 min |
| Schnitzel-Auflauf Überbackene Schnitzel in Sahnesoße – rund 501 kcal pro Portion. | 5,3 g | 501 | 48,4 g | 55 min |
| Schweinefilet im Blätterteig Schweinefilet mit Pilzen und Schinken im Blätterteig – 47 g Eiweiß pro Portion. | 23,2 g | 595 | 47,4 g | 65 min |
| Schweinefilet im Speckmantel Schweinefilet im Speckmantel mit Rahmsoße – rund 390 kcal pro Portion. | 2,5 g | 390 | 46,8 g | 45 min |
| Frankfurter Schnitzel Schnitzel mit Grüner Soße – rund 526 kcal pro Portion. | 24,6 g | 526 | 46,6 g | 32 min |
| Schnitzel Hawaii Überbackenes Schnitzel mit Ananas – rund 344 kcal pro Portion. | 5,9 g | 344 | 46 g | 30 min |
| Schweinefilet im Ofen Schweinefilet mit Champignon-Rahmsoße – rund 347 kcal pro Portion. | 6,1 g | 347 | 44,9 g | 40 min |
| Pulled Pork Pulled Pork aus dem Ofen mit BBQ-Soße im Brötchen – 44 g Eiweiß pro Portion. | 40,1 g | 569 | 44,1 g | 500 min |
| Tonkatsu Japanisches Schnitzel – rund 451 kcal pro Portion. | 31,8 g | 451 | 41,9 g | 32 min |
| Münchner Schnitzel Schnitzel mit Senf-Meerrettich-Schicht – rund 413 kcal pro Portion. | 21,7 g | 413 | 41,5 g | 27 min |
| Katsu Curry Japanisches Schnitzel-Curry – rund 632 kcal pro Portion. | 77,1 g | 632 | 41 g | 60 min |
| Schnitzel Wiener Art Paniertes Schweineschnitzel in Butterschmalz ausgebacken – rund 415 kcal und 41 g Eiweiß pro Schnitzel. | 24,4 g | 414 | 41 g | 30 min |
| Pariser Schnitzel Schnitzel in Eihülle ohne Paniermehl – rund 328 kcal pro Portion. | 7,9 g | 328 | 40,4 g | 20 min |
| Schweinegulasch Geschmortes Schweinegulasch – rund 467 kcal pro Portion. | 11 g | 467 | 40,4 g | 95 min |
| Holzfällersteak Nackensteak mit Schmorzwiebeln – rund 473 kcal pro Portion. | 7,1 g | 473 | 40,3 g | 260 min |
| Gyros-Auflauf Gyros mit Zwiebeln in Sahnesoße überbacken – 7 g Kohlenhydrate pro Portion. | 6,7 g | 545 | 40,3 g | 45 min |
| Schweinefilet grillen Gegrilltes Schweinefilet mit Kräutern – rund 281 kcal pro Portion. | 0,5 g | 281 | 40,2 g | 40 min |
| Vindaloo Scharfes Curry aus Goa – rund 486 kcal pro Portion. | 9,7 g | 486 | 39,9 g | 110 min |
| Char Siu Glasiertes Schweinefleisch – rund 425 kcal pro Portion. | 10,7 g | 425 | 39,5 g | 60 min |
| Carnitas Mexikanisches Schmorfleisch – rund 387 kcal pro Portion. | 5,9 g | 387 | 38,7 g | 200 min |
| Paniertes Kotelett Kotelett mit knuspriger Panade – rund 526 kcal pro Portion. | 21,3 g | 526 | 38,7 g | 30 min |
| Schweinerouladen Rouladen vom Schwein – rund 310 kcal pro Portion. | 6,8 g | 310 | 38,3 g | 85 min |
| Jägerschnitzel Jägerschnitzel mit Champignon-Rahmsoße – low carb, 38 g Eiweiß pro Schnitzel. | 6,9 g | 360 | 37,6 g | 30 min |
| Rahmschnitzel Schnitzel in Rahmsoße – rund 395 kcal pro Portion. | 7,2 g | 395 | 37,3 g | 30 min |
| Zwiebelschnitzel Schnitzel mit Zwiebeln in Sahne aus dem Ofen – rund 310 kcal pro Portion. | 8,9 g | 310 | 36,7 g | 55 min |
| Würzfleisch Überbackenes Ragout in Förmchen – rund 408 kcal pro Portion. | 9 g | 408 | 36,7 g | 70 min |
| Paprikageschnetzeltes Schweinegeschnetzeltes mit Paprika in Rahm – rund 324 kcal pro Portion. | 11,7 g | 324 | 36,5 g | 30 min |
| Kotelett im Backofen Koteletts mit Ofengemüse vom Blech – rund 542 kcal pro Portion. | 38,5 g | 542 | 36,2 g | 60 min |
| Feijoada Brasilianischer Bohneneintopf – rund 540 kcal pro Portion. | 23 g | 540 | 36,1 g | 145 min |
| Schaschlik Schaschlik-Spieße aus dem Ofen in Tomaten-Paprika-Soße – 36 g Eiweiß pro Portion. | 19,1 g | 491 | 36 g | 85 min |
| Paprikarahmschnitzel Schnitzel in Paprika-Rahm-Soße – rund 363 kcal pro Portion. | 10,1 g | 363 | 36 g | 35 min |
| Kotelett braten Saftiges Schweinekotelett aus der Pfanne – low carb, 36 g Eiweiß pro Portion. | 0,2 g | 352 | 35,8 g | 17 min |
| Szegediner Gulasch Szegediner Gulasch mit Schweinenacken und Sauerkraut – low carb, 36 g Eiweiß. | 9,9 g | 471 | 35,8 g | 110 min |
| Tacos al Pastor Mexikanische Tacos mit Schwein und Ananas – rund 661 kcal pro Portion. | 64,4 g | 661 | 35,7 g | 40 min |
| Gyros Pita Gyros im Fladenbrot – rund 569 kcal pro Stück. | 44,9 g | 569 | 35,3 g | 35 min |
| Schweinegeschnetzeltes Geschnetzeltes in Rahmsoße – rund 361 kcal pro Portion. | 8,5 g | 361 | 35,3 g | 35 min |
| Nackensteak Saftige Nackensteaks – rund 385 kcal pro Portion. | 4,8 g | 385 | 34,9 g | 25 min |
| Minutensteaks Dünne Schweinesteaks mit Rahmsoße – rund 249 kcal pro Portion. | 2,7 g | 249 | 34,8 g | 15 min |
| Schweinemedaillons Gebratene Schweinefilet-Medaillons – rund 240 kcal pro Portion. | 0,2 g | 240 | 34,4 g | 20 min |
| Schweinelende Saftige Schweinelende aus Pfanne und Ofen – low carb, 34 g Eiweiß pro Portion. | 0,2 g | 250 | 34,3 g | 35 min |
| Souvlaki Griechische Fleischspieße – rund 407 kcal pro Portion. | 0,8 g | 407 | 34 g | 32 min |
| Schweinefleisch süß-sauer Schweinefilet süß-sauer mit Ananas – rund 358 kcal pro Portion. | 30,4 g | 358 | 30,5 g | 30 min |
| Gyros Pfannen-Gyros aus Schweinenacken mit Zwiebeln – low carb, 29 g Eiweiß pro Portion. | 3,1 g | 353 | 29,7 g | 30 min |
| Sülze Fleisch in Aspik – rund 286 kcal pro Portion. | 6,3 g | 286 | 29,2 g | 120 min |
| Chow Mein Gebratene Nudeln aus dem Wok – rund 438 kcal pro Portion. | 45,9 g | 438 | 29 g | 30 min |
| Banh Mi Vietnamesisches Sandwich – rund 569 kcal pro Stück. | 50,5 g | 569 | 27,3 g | 45 min |
| Bigos Bigos mit Sauerkraut, Fleisch und Backpflaumen – low carb, 27 g Eiweiß pro Portion. | 12,7 g | 388 | 27,2 g | 145 min |
| Gyrossuppe Gyrossuppe mit Schweinenacken und Paprika – low carb, 26 g Eiweiß pro Teller. | 11,8 g | 455 | 26,3 g | 55 min |
| Pozole Mexikanische Maissuppe mit Schwein – rund 330 kcal pro Portion. | 19,7 g | 330 | 25,1 g | 145 min |
| Pichelsteiner Eintopf Pichelsteiner Eintopf mit zwei Fleischsorten, in Schichten gegart – rund 309 kcal pro Teller. | 22,8 g | 309 | 23,8 g | 115 min |