Italienische Rezepte mit Kalorien pro Portion
Pasta, Risotto, Antipasti, Hauptgerichte und Desserts aus Italien mit Nährwerten pro Portion, sortiert nach Kalorien.
59 Rezepte, sortiert nach Kalorien pro Portion.
| Rezept | KH/Portion | kcal | Eiweiß | Zeit |
|---|---|---|---|---|
| Grissini Italienische Brotstangen – rund 63 kcal pro Stück. | 9,6 g | 63 | 1,6 g | 45 min |
| Cantuccini Toskanische Mandelkekse – rund 66 kcal pro Stück. | 8,4 g | 66 | 1,8 g | 55 min |
| Crostini Geröstete Baguettescheiben mit Ziegenkäse – rund 80 kcal pro Stück. | 7,2 g | 80 | 2,7 g | 18 min |
| Affogato Eis mit Espresso – rund 117 kcal pro Glas. | 13,6 g | 117 | 1,6 g | 4 min |
| Stracciatella-Suppe Italienische Eierflockensuppe – rund 151 kcal pro Portion. | 4 g | 151 | 13,2 g | 15 min |
| Pesto Genovese Selbst gemachtes Basilikum-Pesto – ein Glas für 8 Portionen, rund 195 kcal pro Portion. | 0,4 g | 195 | 3,3 g | 18 min |
| Negroni Negroni – rund 200 kcal pro Glas. | 13,4 g | 200 | 0,1 g | 5 min |
| Minestrone Italienische Gemüsesuppe mit Bohnen, Nudeln und Parmesan – rund 235 kcal und 11 g Eiweiß pro Teller. | 26,1 g | 237 | 10,9 g | 50 min |
| Cannoli Sizilianische Cannoli – rund 241 kcal pro Stück. | 24,7 g | 241 | 5,4 g | 60 min |
| Bruschetta Bruschetta mit Tomaten und Basilikum – vegan, in 15 Minuten fertig. | 34,7 g | 250 | 6,3 g | 15 min |
| Semifreddo Halbgefrorenes – rund 252 kcal pro Scheibe. | 15,8 g | 252 | 3 g | 25 min |
| Caponata Süßsaures Auberginengemüse – rund 258 kcal pro Portion. | 15,1 g | 258 | 4 g | 50 min |
| Pizzaiola Rindersteak in Tomatensoße – rund 270 kcal pro Portion. | 3,6 g | 270 | 34,4 g | 30 min |
| Low-Carb-Tiramisu Tiramisu ohne Zucker und Mehl – rund 286 kcal pro Portion. | 17,1 g | 286 | 12,8 g | 45 min |
| Focaccia Luftige Focaccia mit Olivenöl, Rosmarin und Meersalz – 8 Stücke vom Blech. | 45 g | 287 | 6,8 g | 45 min |
| Crostata Marmeladen-Tarte – rund 294 kcal pro Stück. | 42,9 g | 294 | 3,6 g | 65 min |
| Saltimbocca alla romana Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei – rund 304 kcal pro Portion. | 3 g | 304 | 37 g | 25 min |
| Polenta Cremige Polenta mit Butter und Parmesan – glutenfreie Beilage in 15 Minuten. | 39,3 g | 311 | 9,9 g | 20 min |
| Vitello tonnato Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern-Soße – low carb, 35 g Eiweiß, kalte Vorspeise. | 0,7 g | 336 | 34,6 g | 80 min |
| Ribollita Toskanischer Eintopf – rund 345 kcal pro Portion. | 38,5 g | 345 | 14,8 g | 65 min |
| Panna cotta Panna cotta mit Vanille und Himbeersoße – für 6 Gläser, am Vortag vorzubereiten. | 20,3 g | 347 | 3,8 g | 20 min |
| Torta caprese Schoko-Mandelkuchen – rund 351 kcal pro Stück. | 22,5 g | 351 | 7,3 g | 60 min |
| Panzanella Toskanischer Brotsalat – rund 357 kcal pro Portion. | 36,9 g | 357 | 8,7 g | 30 min |
| Panettone Italienischer Hefekuchen – rund 368 kcal pro Stück. | 52,2 g | 369 | 7,5 g | 90 min |
| Ossobuco Geschmorte Kalbshaxe mit Gremolata – 50 g Eiweiß, essbarer Anteil geschätzt. | 12,2 g | 383 | 50,1 g | 145 min |
| Cacio e Pepe Cacio e Pepe mit Käse, Pfeffer und Nudelwasser – in 15 Minuten fertig. | 55,5 g | 397 | 20,7 g | 17 min |
| Gnocchi selber machen Kartoffelgnocchi aus eigener Herstellung – rund 414 kcal pro Portion. | 71,8 g | 414 | 9,9 g | 65 min |
| Tiramisu Klassisches Tiramisu mit Mascarpone und Espresso – 8 Portionen, rund 420 kcal pro Stück. | 30,2 g | 422 | 7,8 g | 25 min |
| Pasta e fagioli Nudel-Bohnen-Eintopf – rund 424 kcal pro Portion. | 57,3 g | 424 | 18,8 g | 45 min |
| Involtini Italienische Rinderröllchen – rund 427 kcal pro Portion. | 6,7 g | 427 | 43,1 g | 70 min |
| Low-Carb-Gnocchi Keto-Gnocchi ohne Kartoffeln – rund 429 kcal und 0 g Kohlenhydrate pro Portion. | 0,2 g | 429 | 22,7 g | 35 min |
| Parmigiana di melanzane Auberginen-Parmigiana – rund 429 kcal pro Portion. | 13,8 g | 429 | 19,7 g | 70 min |
| Spaghetti Aglio e Olio Spaghetti Aglio e Olio mit Knoblauch und Chili – vegan, in 15 Minuten fertig. | 57,6 g | 433 | 11,2 g | 15 min |
| Risotto alla Milanese Goldgelbes Safranrisotto – rund 444 kcal pro Portion. | 58,9 g | 444 | 12,6 g | 35 min |
| Penne all’arrabbiata Scharfe Penne mit Tomaten und Chili – rund 455 kcal pro Portion. | 73,9 g | 455 | 14,3 g | 20 min |
| Risotto Cremiges Risotto-Grundrezept mit Weißwein und Parmesan – vegetarisch, rund 460 kcal pro Teller. | 64,3 g | 462 | 12,7 g | 30 min |
| Lasagne Lasagne mit Bolognese, Béchamel und Mozzarella – rund 460 kcal und 25 g Eiweiß pro Stück. | 33,8 g | 463 | 24,6 g | 85 min |
| Pasta e ceci Kichererbsen-Nudel-Eintopf – rund 473 kcal pro Portion. | 58,6 g | 473 | 18 g | 40 min |
| Gnocchi alla Sorrentina Überbackene Gnocchi mit Tomate und Mozzarella – rund 487 kcal pro Portion. | 68,8 g | 487 | 17,5 g | 30 min |
| Arancini Gefüllte Reisbällchen – rund 493 kcal pro Portion. | 57,7 g | 493 | 16,8 g | 70 min |
| Spaghetti Puttanesca Würzige Pasta mit Oliven und Kapern – rund 493 kcal pro Portion. | 73,8 g | 493 | 15,5 g | 25 min |
| Polpette Fleischbällchen in Tomatensoße – rund 495 kcal pro Portion. | 17 g | 495 | 33,9 g | 50 min |
| Orecchiette Apulische Öhrchennudeln – rund 497 kcal pro Portion. | 71,9 g | 496 | 18,4 g | 25 min |
| Fritto Misto Knusprige Meeresfrüchte – rund 499 kcal pro Portion. | 23,6 g | 499 | 39,3 g | 35 min |
| Spaghetti alle Vongole Pasta mit Venusmuscheln – rund 520 kcal pro Portion. | 70,2 g | 520 | 23,9 g | 30 min |
| Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese mit Rinderhack und Rotwein – 29 g Eiweiß und rund 545 kcal pro Teller. | 55,3 g | 544 | 28,7 g | 60 min |
| Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara mit Ei und Parmesan, ohne Sahne – in 20 Minuten fertig, 27 g Eiweiß pro Teller. | 57,8 g | 546 | 27 g | 20 min |
| Pasta Primavera Nudeln mit buntem Gemüse – rund 550 kcal pro Portion. | 81,1 g | 550 | 21,9 g | 30 min |
| Scampi-Pasta Pasta mit Garnelen – rund 561 kcal pro Portion. | 72,6 g | 561 | 32,2 g | 25 min |
| Ravioli selber machen Selbst gemachte Spinat-Ricotta-Ravioli – rund 581 kcal pro Portion. | 56,9 g | 581 | 25,2 g | 65 min |
| Trofie al Pesto Pesto-Pasta mit Kartoffeln und Bohnen – rund 587 kcal pro Portion. | 70,7 g | 587 | 17,8 g | 25 min |
| Pollo alla cacciatora Italienisches Hähnchen nach Jägerart – rund 589 kcal pro Portion. | 11,1 g | 589 | 38,7 g | 65 min |
| Pinsa Luftige Pinsa Margherita – rund 626 kcal pro Stück. | 84,9 g | 626 | 23,3 g | 40 min |
| Pasta al forno Italienischer Nudelauflauf – rund 634 kcal pro Portion. | 57,9 g | 635 | 32 g | 60 min |
| Calzone Gefüllte Pizza – rund 639 kcal pro Stück. | 75,8 g | 639 | 32,2 g | 40 min |
| Piccata milanese Schnitzel in Parmesan-Ei-Hülle mit Spaghetti und Tomatensoße – 49 g Eiweiß pro Portion. | 66,5 g | 676 | 49,2 g | 40 min |
| Piadina Gefülltes Pfannen-Fladenbrot – rund 690 kcal pro Stück. | 74,1 g | 691 | 26 g | 50 min |
| Pizza Fritta Frittierte gefüllte Pizza – rund 732 kcal pro Stück. | 74,8 g | 732 | 26,5 g | 105 min |
| Porchetta Italienischer Rollbraten – rund 840 kcal pro Portion. | 0,4 g | 840 | 44,6 g | 210 min |
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