Affogato: Vanilleeis mit heißem Espresso
Eis mit Espresso – rund 117 kcal pro Glas.
Auch bekannt als: Affogato al caffè, Affogato Rezept, Eis mit Espresso
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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/affogato
Das Dessert besteht aus Vanilleeis und Espresso.
Zutaten
- 120 gVanilleeis (2 Kugeln)
- 60 mlEspresso, frisch gebrüht (2 Tassen)
Zubereitung
- Zwei Gläser oder Tassen 10 Minuten ins Gefrierfach stellen.
- Je eine Kugel Vanilleeis hineingeben.
- Espresso frisch brühen.
- Heißen Espresso direkt über das Eis gießen und sofort servieren.
Nährwerte
- Kohlenhydrate 13,6 g davon Zucker 10,9 g · 47 % der Energie
- Ballaststoffe 0,3 g 0,5 % der Energie
- Eiweiß 1,6 g 5,4 % der Energie
- Fett 6,1 g 47 % der Energie
| Nährwert | pro Portion (90 g) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 117 kcal | 130 kcal |
| Kohlenhydrate | 13,6 g | 15,1 g |
| davon Zucker | 10,9 g | 12,1 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g | 0,3 g |
| Eiweiß | 1,6 g | 1,7 g |
| Fett | 6,1 g | 6,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,4 g | 4,9 g |
| Salz | 0,07 g | 0,07 g |
| Eisen | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE) | 1,1 BE / 1,4 KE | 1,3 BE / 1,5 KE |
Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.
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Gut zu wissen
- Espresso enthält Koffein; für Kinder entkoffeinierten Espresso verwenden.
- Mit Kaffee und Mascarpone: Tiramisu.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Affogato?
Rund 117 kcal pro Portion (90 g), davon 14 g Kohlenhydrate, 2 g Eiweiß, 6 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
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