Weizenmehl Type 550: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Weizenmehl Type 550 enthalten 70,5 g Kohlenhydrate, davon 0,5 g Zucker, und 349 kcal.
Nährwerttabelle Weizenmehl Type 550: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Weizenmehl Type 550 enthält pro 100 g 349 kcal, 70,5 g Kohlenhydrate, 11,9 g Eiweiß und 1,1 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 1,1 %, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 4,9 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 70,5 g davon Zucker 0,5 g · 81 % der Energie
- Ballaststoffe 4,9 g 2,8 % der Energie
- Eiweiß 11,9 g 14 % der Energie
- Fett 1,1 g 2,8 % der Energie
| Nährwerte Weizenmehl Type 550 | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 349 kcal |
| Kohlenhydrate | 70,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 70,5 g |
| Ballaststoffe | 4,9 g |
| Eiweiß | 11,9 g |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Salz | 0 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 7,1 |
| Broteinheiten (BE) | 5,9 |
Weizenmehl Type 550: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 35 | 7,1 g | 0,1 g | 1,2 g | 0,1 g |
| 30 g | 105 | 21,2 g | 0,2 g | 3,6 g | 0,3 g |
| 50 g | 175 | 35,3 g | 0,3 g | 6 g | 0,6 g |
| 100 g | 349 | 70,5 g | 0,5 g | 11,9 g | 1,1 g |
| 150 g | 524 | 105,8 g | 0,8 g | 17,9 g | 1,7 g |
| 200 g | 698 | 141 g | 1 g | 23,8 g | 2,2 g |
| 250 g | 873 | 176,3 g | 1,3 g | 29,8 g | 2,8 g |
| 500 g | 1.745 | 352,5 g | 2,5 g | 59,5 g | 5,5 g |
| 1 kg | 3.490 | 705 g | 5 g | 119 g | 11 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | enthält Gluten |
|---|---|
| Allergene | enthält: Gluten |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (C214200). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Weizenmehl Type 550 als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Weizenmehl Type 550
Wie viele Kohlenhydrate hat Weizenmehl Type 550?
100 g Weizenmehl Type 550 enthalten 70,5 g Kohlenhydrate, davon 0,5 g Zucker, und 349 kcal.
Ist Weizenmehl Type 550 für Low Carb oder Keto geeignet?
Eher nicht. Mit 70,5 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Weizenmehl Type 550 kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.
Wie viel Weizenmehl Type 550 sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Weizenmehl Type 550 der Gruppe „Getreide, Brot, Nudeln (Vollkorn)“ zu und empfiehlt: 5 Portionen à 60 g täglich, davon mindestens 1/3 Vollkorn.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code C214200, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen