Cayennepfeffer: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Cayennepfeffer enthalten 29,4 g Kohlenhydrate, davon 10,3 g Zucker, und 376 kcal.
Nährwerttabelle Cayennepfeffer: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Cayennepfeffer enthält pro 100 g 376 kcal, 29,4 g Kohlenhydrate, 12 g Eiweiß und 17,3 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 17 %, davon 3,3 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 27,2 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 29,4 g davon Zucker 10,3 g · 31 % der Energie
- Ballaststoffe 27,2 g 14 % der Energie
- Eiweiß 12 g 13 % der Energie
- Fett 17,3 g 41 % der Energie
| Nährwerte Cayennepfeffer | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 376 kcal |
| Kohlenhydrate | 29,4 g |
| davon Zucker | 10,3 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 29,4 g |
| Ballaststoffe | 27,2 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Fett | 17,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Salz | 0,07 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 2,9 |
| Broteinheiten (BE) | 2,5 |
Cayennepfeffer: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 38 | 2,9 g | 1 g | 1,2 g | 1,7 g |
| 30 g | 113 | 8,8 g | 3,1 g | 3,6 g | 5,2 g |
| 50 g | 188 | 14,7 g | 5,2 g | 6 g | 8,7 g |
| 100 g | 376 | 29,4 g | 10,3 g | 12 g | 17,3 g |
| 150 g | 564 | 44,1 g | 15,5 g | 18 g | 26 g |
| 200 g | 752 | 58,8 g | 20,6 g | 24 g | 34,6 g |
| 250 g | 940 | 73,5 g | 25,8 g | 30 g | 43,3 g |
| 500 g | 1.880 | 147 g | 51,5 g | 60 g | 86,5 g |
| 1 kg | 3.760 | 294 g | 103 g | 120 g | 173 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: Ciqual (11088). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Cayennepfeffer als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Cayennepfeffer
Wie viele Kohlenhydrate hat Cayennepfeffer?
100 g Cayennepfeffer enthalten 29,4 g Kohlenhydrate, davon 10,3 g Zucker, und 376 kcal.
Ist Cayennepfeffer für Low Carb oder Keto geeignet?
Eher nicht. Mit 29,4 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Cayennepfeffer kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.
Quelle: Anses. 2025. Ciqual French food composition table (Code 11088), Version 2025-11-03, Licence Ouverte; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen