Schnelles Mittagessen: Rezepte in 30 Minuten

Mittagsgerichte mit dem Schlagwort schnell und höchstens 30 Minuten Vorbereitungs- und Kochzeit zusammen, sortiert nach Kalorien pro Portion.

Low Carb (6)Eiweißreich (20)Ballaststoffreich (4)Vegetarisch (3)Vegan (10)Glutenfrei (10)Laktosefrei (15)Schnell (44)Kalorienarm (7)

44 Rezepte, sortiert nach Kalorien pro Portion.

Filtern (pro Portion)
RezeptKH/PortionkcalEiweißZeit
Gemüsepfanne
Gemüsepfanne mit Brokkoli, Paprika und Pilzen – vegan, rund 140 kcal und 12 g Kohlenhydrate pro Portion.
12 g1396,2 g20 min
Hähnchenbrust aus der Pfanne
Saftige Hähnchenbrust aus der Pfanne – 35 g Eiweiß und rund 230 kcal pro Portion.
0,3 g23035,2 g20 min
Hähnchenleber
Gebratene Hähnchenleber mit Zwiebeln und Apfel – rund 258 kcal pro Portion.
11,2 g25822,7 g20 min
Schwarze Bohnen
Mexikanische Pfanne mit schwarzen Bohnen – rund 274 kcal pro Portion.
33,6 g27412,9 g20 min
Reis-Gemüse-Pfanne
Gebratener Reis mit Paprika, Zucchini und Erbsen – rund 308 kcal pro Portion.
49,8 g3089,3 g22 min
Zucchini-Reis-Pfanne
Reispfanne ohne Fleisch mit Zucchini, Tomaten und Feta – rund 332 kcal pro Portion.
34,7 g33212,1 g20 min
Thunfisch-Sandwich
Sandwich mit Thunfischcreme – rund 337 kcal pro Stück.
27,8 g33721,2 g10 min
Pizza-Wraps
Knusprige Wraps mit Pizzafüllung – rund 349 kcal pro Stück.
31 g34915,7 g18 min
Linsensalat mit Feta
Würziger Salat aus Linsen, Feta, Gurke und Tomate – gut vorzubereiten und ideal für die Mittagspause.
22,9 g35018,9 g15 min
Kotelett braten
Saftiges Schweinekotelett aus der Pfanne – low carb, 36 g Eiweiß pro Portion.
0,2 g35235,8 g17 min
Räuchertofu
Räuchertofu mit Gemüse aus der Pfanne – rund 378 kcal pro Portion.
13,1 g37826,1 g25 min
Schupfnudeln mit Sauerkraut
Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck aus der Pfanne – in 25 Minuten fertig.
43,1 g37913,1 g25 min
TikTok-Wrap
Gefalteter Wrap aus der Pfanne – rund 385 kcal pro Stück.
30,6 g38519,2 g15 min
Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz ausgebacken – 39 g Eiweiß pro Schnitzel.
24,3 g38838,7 g30 min
Hähnchengeschnetzeltes
Hähnchengeschnetzeltes in Champignon-Rahmsoße – low carb, 39 g Eiweiß pro Portion.
6,9 g38939,1 g25 min
Zürcher Geschnetzeltes
Zürcher Geschnetzeltes vom Kalb in Rahmsoße – low carb, 36 g Eiweiß, in 30 Minuten.
6,1 g39535,9 g30 min
Cacio e Pepe
Cacio e Pepe mit Käse, Pfeffer und Nudelwasser – in 15 Minuten fertig.
55,5 g39720,7 g17 min
Gebratene Nudeln
Gebratene Nudeln mit Hähnchen und Gemüse – 28 g Eiweiß, rund 400 kcal pro Portion.
47,5 g40028,4 g20 min
Maultaschen-Pfanne
Maultaschen in Scheiben mit Zwiebeln und Ei geröstet – rund 400 kcal pro Portion.
40 g40220,9 g20 min
Gebratener Reis
Gebratener Reis mit Ei und Gemüse – rund 404 kcal pro Portion.
51,5 g40415,1 g20 min
Gebratene Udon-Nudeln
Dicke Udon-Nudeln mit Gemüse aus dem Wok – rund 427 kcal pro Portion.
64,1 g42714,3 g20 min
Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti Aglio e Olio mit Knoblauch und Chili – vegan, in 15 Minuten fertig.
57,6 g43311,2 g15 min
Paprika-Reis-Pfanne
Reispfanne mit Hackfleisch und Paprika in Tomatensoße – rund 456 kcal pro Portion.
37,9 g45624,9 g25 min
Wraps mit Hähnchen
Hähnchen-Wraps mit Salat, Mais und Joghurtsauce – 35 g Eiweiß und rund 455 kcal pro Wrap.
35 g45734,9 g25 min
Spätzle-Pfanne
Spätzle mit Champignons, Schinken und Käse aus der Pfanne – rund 462 kcal pro Portion.
47,4 g46227,1 g25 min
Nudeln mit Tomatensoße
Pasta mit einfacher Tomatensoße – rund 482 kcal pro Portion.
78,4 g48215,2 g20 min
Nudeln mit Zucchini
Pasta mit gebratener Zucchini und Zitrone – rund 490 kcal pro Portion.
73,2 g49017,9 g22 min
Nudeln mit Gemüse
Pasta mit buntem Pfannengemüse – rund 490 kcal pro Portion.
80,1 g49016,9 g25 min
Gnocchi-Pfanne
Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Spinat, Tomaten und Parmesan – vegetarisch, in 20 Minuten fertig.
65,7 g49215,2 g20 min
Kichererbsen-Curry
Kichererbsen-Curry mit Spinat und Kokosmilch aus einem Topf – vegan, mit rund 15 g Eiweiß pro Portion.
29,1 g49815,8 g25 min
Brokkoli-Nudeln
Pasta mit Brokkoli, Knoblauch und Parmesan – rund 501 kcal pro Portion.
71,9 g50120,7 g22 min
Thunfisch-Nudeln
Pasta mit Thunfisch-Tomatensoße – rund 505 kcal pro Portion.
75,1 g50530,5 g20 min
Nudeln mit Pilzen
Pasta mit Pilz-Rahmsoße – rund 506 kcal pro Portion.
76,4 g50619,4 g25 min
Avocado-Pasta
Spaghetti mit Avocadosoße – rund 511 kcal pro Portion.
72,9 g51114,3 g20 min
Nudeln mit Spinat
Pasta mit Spinat-Sahnesoße und Parmesan – rund 512 kcal pro Portion.
73 g51219,8 g20 min
Nudeln mit Hähnchen
Pasta mit Hähnchen in Tomaten-Sahne-Soße – rund 545 kcal pro Portion.
69,3 g54537,3 g25 min
Spaghetti al Limone
Zitronenpasta mit Parmesan – rund 545 kcal pro Portion.
69,9 g54519,8 g17 min
Tortellini in Sahnesoße
Tortellini alla Panna mit Schinken und Erbsen – in 15 Minuten fertig.
52,7 g54625 g15 min
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara mit Ei und Parmesan, ohne Sahne – in 20 Minuten fertig, 27 g Eiweiß pro Teller.
57,8 g54627 g20 min
Nudeln mit Lachs
Nudeln mit Lachs, Spinat und Zitronen-Sahnesoße – in 20 Minuten fertig.
56,9 g56026,6 g20 min
Zucchini-Carbonara
Spaghetti Carbonara mit Zucchini statt Speck – rund 582 kcal pro Portion.
72 g58226 g22 min
Chorizo-Pasta
Nudeln mit Chorizo und Paprika – rund 609 kcal pro Portion.
77,3 g60925,7 g25 min
Nudeln in Sahnesoße
Pasta mit Schinken-Sahnesoße und Erbsen – rund 609 kcal pro Portion.
77,6 g60931,8 g20 min
Pasta Alfredo
Nudeln in Butter-Parmesan-Sahne – rund 693 kcal pro Portion.
70,7 g69322,7 g17 min

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