Lauch (Porree), roh: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Lauch (Porree), roh enthalten 5 g Kohlenhydrate, davon 3,8 g Zucker, und 36 kcal.
Nährwerttabelle Lauch (Porree), roh: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Lauch (Porree) enthält pro 100 g 36 kcal, 5 g Kohlenhydrate, 2,1 g Eiweiß und 0,2 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0,2 %, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 2,2 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 5 g davon Zucker 3,8 g · 58 % der Energie
- Ballaststoffe 2,2 g 13 % der Energie
- Eiweiß 2,1 g 24 % der Energie
- Fett 0,2 g 5,2 % der Energie
| Nährwerte Lauch (Porree), roh | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 36 kcal |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| davon Zucker | 3,8 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 5 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0,5 |
| Broteinheiten (BE) | 0,4 |
Lauch (Porree): Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 4 | 0,5 g | 0,4 g | 0,2 g | 0 g |
| 30 g | 11 | 1,5 g | 1,1 g | 0,6 g | 0,1 g |
| 50 g | 18 | 2,5 g | 1,9 g | 1,1 g | 0,1 g |
| 100 g | 36 | 5 g | 3,8 g | 2,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 54 | 7,5 g | 5,7 g | 3,2 g | 0,3 g |
| 200 g | 72 | 10 g | 7,6 g | 4,2 g | 0,4 g |
| 250 g | 90 | 12,5 g | 9,5 g | 5,3 g | 0,5 g |
| 500 g | 180 | 25 g | 19 g | 10,5 g | 1 g |
| 1 kg | 360 | 50 g | 38 g | 21 g | 2 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (G470100). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Lauch (Porree) als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Lauch (Porree)
Wie viele Kohlenhydrate hat Lauch (Porree)?
100 g Lauch (Porree), roh enthalten 5 g Kohlenhydrate, davon 3,8 g Zucker, und 36 kcal.
Ist Lauch (Porree) für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 5 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g gilt Lauch (Porree) als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viel Lauch (Porree) sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Lauch (Porree) der Gruppe „Obst und Gemüse“ zu und empfiehlt: mindestens 5 Portionen à 110 g täglich. Eine Portion von 110 g Lauch (Porree) hat 40 kcal und 5,5 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code G470100, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen