Hokkaido-Kürbis, roh: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Hokkaido-Kürbis, roh enthalten 5,3 g Kohlenhydrate, davon 4,6 g Zucker, und 30 kcal.
Nährwerttabelle Hokkaido-Kürbis, roh: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Hokkaido-Kürbis enthält pro 100 g 30 kcal, 5,3 g Kohlenhydrate, 1,4 g Eiweiß und 0,2 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0,2 %, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 0,8 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 5,3 g davon Zucker 4,6 g · 70 % der Energie
- Ballaststoffe 0,8 g 5,3 % der Energie
- Eiweiß 1,4 g 19 % der Energie
- Fett 0,2 g 6 % der Energie
| Nährwerte Hokkaido-Kürbis, roh | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 30 kcal |
| Kohlenhydrate | 5,3 g |
| davon Zucker | 4,6 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 5,3 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Salz | 0,02 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0,5 |
| Broteinheiten (BE) | 0,4 |
Hokkaido-Kürbis: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 3 | 0,5 g | 0,5 g | 0,1 g | 0 g |
| 30 g | 9 | 1,6 g | 1,4 g | 0,4 g | 0,1 g |
| 50 g | 15 | 2,7 g | 2,3 g | 0,7 g | 0,1 g |
| 100 g | 30 | 5,3 g | 4,6 g | 1,4 g | 0,2 g |
| 150 g | 45 | 8 g | 6,9 g | 2,1 g | 0,3 g |
| 200 g | 60 | 10,6 g | 9,2 g | 2,8 g | 0,4 g |
| 250 g | 75 | 13,3 g | 11,5 g | 3,5 g | 0,5 g |
| 500 g | 150 | 26,5 g | 23 g | 7 g | 1 g |
| 1 kg | 300 | 53 g | 46 g | 14 g | 2 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (G581000). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Hokkaido-Kürbis als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Hokkaido-Kürbis
Wie viele Kohlenhydrate hat Hokkaido-Kürbis?
100 g Hokkaido-Kürbis, roh enthalten 5,3 g Kohlenhydrate, davon 4,6 g Zucker, und 30 kcal.
Ist Hokkaido-Kürbis für Low Carb oder Keto geeignet?
In Maßen. Hokkaido-Kürbis hat 5,3 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g und passt in eine moderate Low-Carb-Ernährung, bei Keto nur in kleinen Mengen.
Wie viel Hokkaido-Kürbis sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Hokkaido-Kürbis der Gruppe „Obst und Gemüse“ zu und empfiehlt: mindestens 5 Portionen à 110 g täglich. Eine Portion von 110 g Hokkaido-Kürbis hat 33 kcal und 5,8 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code G581000, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen