Rosmarin, getrocknet: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Rosmarin, getrocknet enthalten 21,5 g Kohlenhydrate und 328 kcal.
- Platz 6 der ballaststoffreichsten Lebensmittel
Nährwerttabelle Rosmarin, getrocknet: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Rosmarin enthält pro 100 g 328 kcal, 21,5 g Kohlenhydrate, 4,9 g Eiweiß und 15,2 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 15 %, davon 7,4 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 42,6 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 21,5 g 26 % der Energie
- Ballaststoffe 42,6 g 26 % der Energie
- Eiweiß 4,9 g 6 % der Energie
- Fett 15,2 g 42 % der Energie
| Nährwerte Rosmarin, getrocknet | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 328 kcal |
| Kohlenhydrate | 21,5 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 21,5 g |
| Ballaststoffe | 42,6 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Fett | 15,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,4 g |
| Salz | 0,13 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 2,2 |
| Broteinheiten (BE) | 1,8 |
Rosmarin: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 33 | 2,2 g | – g | 0,5 g | 1,5 g |
| 30 g | 98 | 6,5 g | – g | 1,5 g | 4,6 g |
| 50 g | 164 | 10,8 g | – g | 2,5 g | 7,6 g |
| 100 g | 328 | 21,5 g | – g | 4,9 g | 15,2 g |
| 150 g | 492 | 32,3 g | – g | 7,4 g | 22,8 g |
| 200 g | 656 | 43 g | – g | 9,8 g | 30,4 g |
| 250 g | 820 | 53,8 g | – g | 12,3 g | 38 g |
| 500 g | 1.640 | 107,5 g | – g | 24,5 g | 76 g |
| 1 kg | 3.280 | 215 g | – g | 49 g | 152 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: Ciqual (11036). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Rosmarin als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Rosmarin
Wie viele Kohlenhydrate hat Rosmarin?
100 g Rosmarin, getrocknet enthalten 21,5 g Kohlenhydrate und 328 kcal.
Ist Rosmarin für Low Carb oder Keto geeignet?
Eher nicht. Mit 21,5 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Rosmarin kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.
Quelle: Anses. 2025. Ciqual French food composition table (Code 11036), Version 2025-11-03, Licence Ouverte; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen