Welche Lebensmittel haben viel Kalium?

Kalium pro 100 g: am meisten hat Backkakao (Kakaopulver, stark entölt) mit 2.876 mg, gefolgt von Kakaopulver, schwach entölt (2.550 mg) und Hanfsamen, geschält (1.200 mg).

Kalium pro 100 g aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0): die Lebensmittel unserer Datenbank mit den höchsten Werten.

  1. Backkakao (Kakaopulver, stark entölt) 2.876 mg pro 100 g · 311 kcal / 12,3 g KH / 25,5 g Eiweiß pro 100 g
  2. Kakaopulver, schwach entölt 2.550 mg pro 100 g · 365 kcal / 10,9 g KH / 22,6 g Eiweiß pro 100 g
  3. Hanfsamen, geschält 1.200 mg pro 100 g · 617 kcal / 5,4 g KH / 30,8 g Eiweiß pro 100 g
  4. Maronen, gekocht 1.172 mg pro 100 g · 197 kcal / 38,3 g KH / 2,8 g Eiweiß pro 100 g
  5. Kartoffelchips 1.108 mg pro 100 g · 526 kcal / 45,9 g KH / 5,5 g Eiweiß pro 100 g
  6. Pistazien, geröstet und ungesalzen 1.024 mg pro 100 g · 603 kcal / 7,6 g KH / 24,2 g Eiweiß pro 100 g
  7. Sonnenblumenkerne 784 mg pro 100 g · 564 kcal / 4,8 g KH / 26,1 g Eiweiß pro 100 g
  8. Rosinen 773 mg pro 100 g · 288 kcal / 61,8 g KH / 2,7 g Eiweiß pro 100 g
  9. Haselnussmus 753 mg pro 100 g · 669 kcal / 4,3 g KH / 16,4 g Eiweiß pro 100 g
  10. Mandelmus 748 mg pro 100 g · 559 kcal / 4,5 g KH / 25,3 g Eiweiß pro 100 g
  11. Leinsamen 731 mg pro 100 g · 470 kcal / 1,7 g KH / 22,3 g Eiweiß pro 100 g
  12. Chiasamen 717 mg pro 100 g · 479 kcal / 3,7 g KH / 22,1 g Eiweiß pro 100 g
  13. Datteln, getrocknet 704 mg pro 100 g · 356 kcal / 79,3 g KH / 2,6 g Eiweiß pro 100 g
  14. Cashewkerne, geröstet 703 mg pro 100 g · 629 kcal / 26,5 g KH / 21 g Eiweiß pro 100 g
  15. Studentenfutter 693 mg pro 100 g · 485 kcal / 32,3 g KH / 12,3 g Eiweiß pro 100 g

Sortiert nach Kalium pro 100 g. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) und weitere Quellen je Lebensmittel. Stand 19.10.2026. Die Liste berechnet sich bei jeder Datenänderung neu. Wie wir rechnen

Häufige Fragen

Welche Lebensmittel haben viel Kalium?

Kalium pro 100 g: am meisten hat Backkakao (Kakaopulver, stark entölt) mit 2.876 mg, gefolgt von Kakaopulver, schwach entölt (2.550 mg) und Hanfsamen, geschält (1.200 mg).

Wer liegt auf den Plätzen 4 bis 15?

4. Maronen, gekocht (1.172 mg), 5. Kartoffelchips (1.108 mg), 6. Pistazien, geröstet und ungesalzen (1.024 mg), 7. Sonnenblumenkerne (784 mg), 8. Rosinen (773 mg), 9. Haselnussmus (753 mg), 10. Mandelmus (748 mg), 11. Leinsamen (731 mg), 12. Chiasamen (717 mg), 13. Datteln, getrocknet (704 mg), 14. Cashewkerne, geröstet (703 mg), 15. Studentenfutter (693 mg).

Wie wird die Rangliste berechnet?

Sortiert nach Kalium pro 100 g. Grundlage: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) und weitere Quellen je Lebensmittel. Platz 15 ist Studentenfutter mit 693 mg. Die Liste aktualisiert sich automatisch, wenn sich Werte ändern.

Wie viel Kalium braucht man am Tag?

Die DGE nennt für Erwachsene von 25 bis unter 51 Jahren 4.000 mg pro Tag (Schätzwert). 100 g Backkakao (Kakaopulver, stark entölt) decken damit rund 72 % des Tagesbedarfs einer Frau.

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