Goji-Beeren, getrocknet: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Goji-Beeren, getrocknet enthalten 49 g Kohlenhydrate, davon 48,4 g Zucker, und 300 kcal. 1 EL (10 g) liefert 30 kcal und 4,9 g Kohlenhydrate, das sind 0,5 KE bzw. 0,4 BE.
- Platz 5 der kaliumreichsten Lebensmittel
- Platz 5 der zuckerreichsten Obstsorten
- Platz 6 der Obstsorten mit den meisten Kohlenhydraten
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Goji-Beeren, getrocknet: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Goji-Beeren enthält pro 100 g 300 kcal, 49 g Kohlenhydrate, 12,1 g Eiweiß und 2,9 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 2,9 %, davon 0,8 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 11,8 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 49 g davon Zucker 48,4 g · 67 % der Energie
- Ballaststoffe 11,8 g 8 % der Energie
- Eiweiß 12,1 g 16 % der Energie
- Fett 2,9 g 8,9 % der Energie
| Nährwerte Goji-Beeren, getrocknet | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 300 kcal |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 48,4 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 49 g |
| Ballaststoffe | 11,8 g |
| Eiweiß | 12,1 g |
| Fett | 2,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Salz | 0,91 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 4,9 |
| Broteinheiten (BE) | 4,1 |
Vitamine und Mineralstoffe in Goji-Beeren, getrocknet
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 89 mg | 24 % | 30 % / 25 % |
| Kalium | 1.600 mg | 80 % | 40 % / 40 % |
| Calcium | 57 mg | 7 % | 6 % / 6 % |
| Eisen | 4,9 mg | 35 % | 31 % / 45 % |
| Zink | 1 mg | 10 % | 13 % / 7 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin C | 13 mg | 16 % | 14 % / 12 % |
| Folat | 94 µg | 47 % | 31 % / 31 % |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Goji-Beeren: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 EL (10 g) | 30 | 4,9 g | 4,8 g | 1,2 g | 0,3 g |
| 1 Handvoll (30 g) | 90 | 14,7 g | 14,5 g | 3,6 g | 0,9 g |
| 50 g | 150 | 24,5 g | 24,2 g | 6,1 g | 1,5 g |
| 100 g | 300 | 49 g | 48,4 g | 12,1 g | 2,9 g |
| 150 g | 450 | 73,5 g | 72,6 g | 18,2 g | 4,4 g |
| 200 g | 600 | 98 g | 96,8 g | 24,2 g | 5,8 g |
| 250 g | 750 | 122,5 g | 121 g | 30,3 g | 7,3 g |
| 500 g | 1.500 | 245 g | 242 g | 60,5 g | 14,5 g |
| 1 kg | 3.000 | 490 g | 484 g | 121 g | 29 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: Ciqual (13183). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Goji-Beeren als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Goji-Beeren
Wie viele Kohlenhydrate hat Goji-Beeren?
100 g Goji-Beeren, getrocknet enthalten 49 g Kohlenhydrate, davon 48,4 g Zucker, und 300 kcal. 1 EL (10 g) liefert 30 kcal und 4,9 g Kohlenhydrate, das sind 0,5 KE bzw. 0,4 BE.
Ist Goji-Beeren für Low Carb oder Keto geeignet?
Eher nicht. Mit 49 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Goji-Beeren kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.
Wie viele KE und BE hat 1 EL?
1 EL (10 g) hat 0,5 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0,4 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Goji-Beeren sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Goji-Beeren der Gruppe „Obst und Gemüse“ zu und empfiehlt: mindestens 5 Portionen à 110 g täglich. Eine Portion von 110 g Goji-Beeren hat 330 kcal und 53,9 g Kohlenhydrate.
Quelle: Anses. 2025. Ciqual French food composition table (Code 13183), Version 2025-11-03, Licence Ouverte; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen