Hähnchenoberschenkel mit Haut, roh: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwerte
100 g Hähnchenoberschenkel mit Haut, roh enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 212 kcal.
Nährwerttabelle Hähnchenoberschenkel mit Haut, roh: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Hähnchenoberschenkel mit Haut enthält pro 100 g 212 kcal, 0 g Kohlenhydrate, 17,2 g Eiweiß und 16 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 16 %, davon 3,5 g gesättigte Fettsäuren.
- Eiweiß 17,2 g 32 % der Energie
- Fett 16 g 68 % der Energie
| Nährwerte Hähnchenoberschenkel mit Haut, roh | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 212 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 17,2 g |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g |
| Salz | 0,19 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0 |
| Broteinheiten (BE) | 0 |
Hähnchenoberschenkel mit Haut: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 21 | 0 g | 0 g | 1,7 g | 1,6 g |
| 30 g | 64 | 0 g | 0 g | 5,2 g | 4,8 g |
| 50 g | 106 | 0 g | 0 g | 8,6 g | 8 g |
| 100 g | 212 | 0 g | 0 g | 17,2 g | 16 g |
| 150 g | 318 | 0 g | 0 g | 25,8 g | 24 g |
| 200 g | 424 | 0 g | 0 g | 34,4 g | 32 g |
| 250 g | 530 | 0 g | 0 g | 43 g | 40 g |
| 500 g | 1.060 | 0 g | 0 g | 86 g | 80 g |
| 1 kg | 2.120 | 0 g | 0 g | 172 g | 160 g |
Hähnchenoberschenkel mit Haut im Airfryer: Temperatur und Zeit
Die Gerätehersteller geben für Hähnchenoberschenkel mit Haut 200 °C an. Die Zeiten je Hersteller stehen in der Tabelle.
| Hersteller | Zustand und Menge | Temperatur | Zeit | Hinweise |
|---|---|---|---|---|
| Ninja | roh, mit Knochen und Haut, 125–150 g, 6 Stück | 200 °C | 19–22 Minuten | zwischendurch wenden. mit Öl bestreichen |
| Bosch | Keulen roh, ca. 125 g, 6 Stück | 200 °C | 25 Minuten | Serie 6: einmal wenden. mit Öl bestreichen |
Quellen: Ninja: AF500DE FlexDrawer Kochtabelle, Bosch: Air Fryer Serie 4/6 Gartabelle. Keine eigenen Tests. Geräte heizen unterschiedlich – prüfe beim ersten Mal früher nach. Geflügel muss im Kern mindestens 70 °C erreichen, mit Thermometer prüfen (BfR: Hygieneregeln bei der Zubereitung von Geflügelfleisch).
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
- Bockwurst0 g KH · 273 kcal pro 100 g
- Dönerfleisch (Geflügel), gegrillt0 g KH · 268 kcal pro 100 g
- Ente, gebraten0 g KH · 203 kcal pro 100 g
- Entenbrust, gebraten0 g KH · 368 kcal pro 100 g
Alle Lebensmittel der Kategorie Fleisch & Wurst
Rezepte mit Hähnchenoberschenkel mit Haut
- Arroz con Pollo
- Backhendl
- Chicken Biryani
- Chicken Adobo
- Chicken Madras
- Coq au vin
- Gumbo
- Hähnchengulasch
- Hähnchen-Gyros
- Hähnchen mit Kartoffeln
- Hähnchen mit Ofengemüse
- Hähnchenschenkel aus dem Ofen
- Hähnchenschenkel grillen
- Hähnchenschenkel mit Ofengemüse
- Jerk Chicken
- Karaage
- Khao Soi
- Korean Fried Chicken
- Maqluba
- Oyakodon
- Pollo alla cacciatora
- Pollo fino aus dem Ofen
- Pulled Chicken
- Hähnchen-Shawarma
- Soto Ayam
- Tandoori-Hähnchenschenkel
- Teriyaki-Hähnchen
Häufige Fragen zu Hähnchenoberschenkel mit Haut
Wie viele Kohlenhydrate hat Hähnchenoberschenkel mit Haut?
100 g Hähnchenoberschenkel mit Haut, roh enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 212 kcal.
Ist Hähnchenoberschenkel mit Haut für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 0 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g gilt Hähnchenoberschenkel mit Haut als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viel Hähnchenoberschenkel mit Haut sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Hähnchenoberschenkel mit Haut der Gruppe „Fleisch und Wurst“ zu und empfiehlt: nicht mehr als 300 g pro Woche; Fleisch 1 bis 2 Portionen à 120 g, Wurst 2 Scheiben à 30 g wöchentlich. Eine Portion von 120 g Hähnchenoberschenkel mit Haut hat 254 kcal und 0 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code V4A5100, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen