Schweineschnitzel, roh: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwerte
100 g Schweineschnitzel, roh enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 106 kcal. 1 Schnitzel (150 g) liefert 159 kcal und 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
- Platz 9 der Fleisch- und Wurstsorten mit den wenigsten Kalorien
- Platz 13 der Lebensmittel mit viel Eiweiß und wenig Fett
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Schweineschnitzel, roh: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Schweineschnitzel enthält pro 100 g 106 kcal, 0 g Kohlenhydrate, 22,2 g Eiweiß und 1,9 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 1,9 %, davon 0,7 g gesättigte Fettsäuren.
- Eiweiß 22,2 g 84 % der Energie
- Fett 1,9 g 16 % der Energie
| Nährwerte Schweineschnitzel, roh | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 106 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 22,2 g |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Salz | 0,18 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0 |
| Broteinheiten (BE) | 0 |
Schweineschnitzel: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 11 | 0 g | 0 g | 2,2 g | 0,2 g |
| 30 g | 32 | 0 g | 0 g | 6,7 g | 0,6 g |
| 50 g | 53 | 0 g | 0 g | 11,1 g | 1 g |
| 100 g | 106 | 0 g | 0 g | 22,2 g | 1,9 g |
| 1 Schnitzel (150 g) | 159 | 0 g | 0 g | 33,3 g | 2,9 g |
| 200 g | 212 | 0 g | 0 g | 44,4 g | 3,8 g |
| 250 g | 265 | 0 g | 0 g | 55,5 g | 4,8 g |
| 500 g | 530 | 0 g | 0 g | 111 g | 9,5 g |
| 1 kg | 1.060 | 0 g | 0 g | 222 g | 19 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (U541100). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Schweineschnitzel als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Schweineschnitzel
Wie viele Kohlenhydrate hat Schweineschnitzel?
100 g Schweineschnitzel, roh enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 106 kcal. 1 Schnitzel (150 g) liefert 159 kcal und 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
Ist Schweineschnitzel für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 0 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g gilt Schweineschnitzel als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viele KE und BE hat 1 Schnitzel?
1 Schnitzel (150 g) hat 0 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Schweineschnitzel sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Schweineschnitzel der Gruppe „Fleisch und Wurst“ zu und empfiehlt: nicht mehr als 300 g pro Woche; Fleisch 1 bis 2 Portionen à 120 g, Wurst 2 Scheiben à 30 g wöchentlich. Eine Portion von 120 g Schweineschnitzel hat 127 kcal und 0 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code U541100, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen