Knoblauchpulver: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Knoblauchpulver enthalten 63,7 g Kohlenhydrate, davon 2,4 g Zucker, und 346 kcal.
Nährwerttabelle Knoblauchpulver: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Knoblauchpulver enthält pro 100 g 346 kcal, 63,7 g Kohlenhydrate, 16,6 g Eiweiß und 0,7 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0,7 %, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 9 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 63,7 g davon Zucker 2,4 g · 74 % der Energie
- Ballaststoffe 9 g 5,2 % der Energie
- Eiweiß 16,6 g 19 % der Energie
- Fett 0,7 g 1,8 % der Energie
| Nährwerte Knoblauchpulver | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 346 kcal |
| Kohlenhydrate | 63,7 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 63,7 g |
| Ballaststoffe | 9 g |
| Eiweiß | 16,6 g |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Salz | 0,15 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 6,4 |
| Broteinheiten (BE) | 5,3 |
Knoblauchpulver: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 35 | 6,4 g | 0,2 g | 1,7 g | 0,1 g |
| 30 g | 104 | 19,1 g | 0,7 g | 5 g | 0,2 g |
| 50 g | 173 | 31,9 g | 1,2 g | 8,3 g | 0,4 g |
| 100 g | 346 | 63,7 g | 2,4 g | 16,6 g | 0,7 g |
| 150 g | 519 | 95,6 g | 3,6 g | 24,9 g | 1,1 g |
| 200 g | 692 | 127,4 g | 4,8 g | 33,2 g | 1,4 g |
| 250 g | 865 | 159,3 g | 6 g | 41,5 g | 1,8 g |
| 500 g | 1.730 | 318,5 g | 12 g | 83 g | 3,5 g |
| 1 kg | 3.460 | 637 g | 24 g | 166 g | 7 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: Ciqual (11023). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Knoblauchpulver als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Knoblauchpulver
Wie viele Kohlenhydrate hat Knoblauchpulver?
100 g Knoblauchpulver enthalten 63,7 g Kohlenhydrate, davon 2,4 g Zucker, und 346 kcal.
Ist Knoblauchpulver für Low Carb oder Keto geeignet?
Eher nicht. Mit 63,7 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Knoblauchpulver kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.
Quelle: Anses. 2025. Ciqual French food composition table (Code 11023), Version 2025-11-03, Licence Ouverte; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen