Erbsen, tiefgefroren: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Erbsen, tiefgefroren enthalten 10 g Kohlenhydrate, davon 5,4 g Zucker, und 77 kcal. 1 Portion (150 g) liefert 116 kcal und 15 g Kohlenhydrate, das sind 1,5 KE bzw. 1,2 BE.
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Erbsen, tiefgefroren: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Erbsen enthält pro 100 g 77 kcal, 10 g Kohlenhydrate, 4,9 g Eiweiß und 0,7 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0,7 %, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 5,3 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 10 g davon Zucker 5,4 g · 52 % der Energie
- Ballaststoffe 5,3 g 14 % der Energie
- Eiweiß 4,9 g 26 % der Energie
- Fett 0,7 g 8,2 % der Energie
| Nährwerte Erbsen, tiefgefroren | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 77 kcal |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| davon Zucker | 5,4 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 10 g |
| Ballaststoffe | 5,3 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Salz | 0,01 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 1 |
| Broteinheiten (BE) | 0,8 |
Erbsen: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 8 | 1 g | 0,5 g | 0,5 g | 0,1 g |
| 30 g | 23 | 3 g | 1,6 g | 1,5 g | 0,2 g |
| 1 Handvoll (50 g) | 39 | 5 g | 2,7 g | 2,5 g | 0,4 g |
| 100 g | 77 | 10 g | 5,4 g | 4,9 g | 0,7 g |
| 1 Portion (150 g) | 116 | 15 g | 8,1 g | 7,4 g | 1,1 g |
| 200 g | 154 | 20 g | 10,8 g | 9,8 g | 1,4 g |
| 250 g | 193 | 25 g | 13,5 g | 12,3 g | 1,8 g |
| 500 g | 385 | 50 g | 27 g | 24,5 g | 3,5 g |
| 1 kg | 770 | 100 g | 54 g | 49 g | 7 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (G760200). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Erbsen als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
- Wasabi-Paste10,2 g KH · 94 kcal pro 100 g
- Pastinake9,7 g KH · 59 kcal pro 100 g
- Rote Bete, gekocht11 g KH · 58 kcal pro 100 g
- Meerrettich, roh11,7 g KH · 84 kcal pro 100 g
Alle Lebensmittel der Kategorie Gemüse
Rezepte mit Erbsen
- Arroz con Pollo
- Chicken Pot Pie
- Erbsen-Kartoffelpüree
- Erbsen und Möhren
- Erbsencremesuppe
- Erbsenrisotto
- Fish and Chips
- Garnelen mit Reis
- Gebratener Reis mit Hähnchen
- Gemüserisotto
- Gemüsesuppe mit Hackbällchen
- Kartoffelcurry
- Leipziger Allerlei
- Matar Paneer
- Meeresfrüchte-Paella
- Nudeln mit Erbsen
- Omurice
- Pasta Primavera
- Pav Bhaji
- Samosa
- Shepherd’s Pie
- Vegetarische Paella
- Vegetarisches Frikassee
Häufige Fragen zu Erbsen
Wie viele Kohlenhydrate hat Erbsen?
100 g Erbsen, tiefgefroren enthalten 10 g Kohlenhydrate, davon 5,4 g Zucker, und 77 kcal. 1 Portion (150 g) liefert 116 kcal und 15 g Kohlenhydrate, das sind 1,5 KE bzw. 1,2 BE.
Ist Erbsen für Low Carb oder Keto geeignet?
In Maßen. Erbsen hat 10 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g und passt in eine moderate Low-Carb-Ernährung, bei Keto nur in kleinen Mengen.
Wie viele KE und BE hat 1 Portion?
1 Portion (150 g) hat 1,5 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 1,2 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Erbsen sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Erbsen der Gruppe „Obst und Gemüse“ zu und empfiehlt: mindestens 5 Portionen à 110 g täglich. Eine Portion von 110 g Erbsen hat 85 kcal und 11 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code G760200, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen