Wasabi-Paste: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Wasabi-Paste enthalten 10,2 g Kohlenhydrate, davon 7,2 g Zucker, und 94 kcal. 1 TL (5 g) liefert 5 kcal und 0,5 g Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE bzw. 0 BE.
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Wasabi-Paste: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Wasabi-Paste enthält pro 100 g 94 kcal, 10,2 g Kohlenhydrate, 5,4 g Eiweiß und 2,2 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 2,2 %, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 4,1 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 10,2 g davon Zucker 7,2 g · 45 % der Energie
- Ballaststoffe 4,1 g 9,1 % der Energie
- Eiweiß 5,4 g 24 % der Energie
- Fett 2,2 g 22 % der Energie
| Nährwerte Wasabi-Paste | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 94 kcal |
| Kohlenhydrate | 10,2 g |
| davon Zucker | 7,2 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 10,2 g |
| Ballaststoffe | 4,1 g |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Fett | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Salz | 4,8 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 1 |
| Broteinheiten (BE) | 0,9 |
Wasabi-Paste: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 TL (5 g) | 5 | 0,5 g | 0,4 g | 0,3 g | 0,1 g |
| 10 g | 9 | 1 g | 0,7 g | 0,5 g | 0,2 g |
| 30 g | 28 | 3,1 g | 2,2 g | 1,6 g | 0,7 g |
| 50 g | 47 | 5,1 g | 3,6 g | 2,7 g | 1,1 g |
| 100 g | 94 | 10,2 g | 7,2 g | 5,4 g | 2,2 g |
| 150 g | 141 | 15,3 g | 10,8 g | 8,1 g | 3,3 g |
| 200 g | 188 | 20,4 g | 14,4 g | 10,8 g | 4,4 g |
| 250 g | 235 | 25,5 g | 18 g | 13,5 g | 5,5 g |
| 500 g | 470 | 51 g | 36 g | 27 g | 11 g |
| 1 kg | 940 | 102 g | 72 g | 54 g | 22 g |
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Häufige Fragen zu Wasabi-Paste
Wie viele Kohlenhydrate hat Wasabi-Paste?
100 g Wasabi-Paste enthalten 10,2 g Kohlenhydrate, davon 7,2 g Zucker, und 94 kcal. 1 TL (5 g) liefert 5 kcal und 0,5 g Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE bzw. 0 BE.
Ist Wasabi-Paste für Low Carb oder Keto geeignet?
In Maßen. Wasabi-Paste hat 10,2 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g und passt in eine moderate Low-Carb-Ernährung, bei Keto nur in kleinen Mengen.
Wie viele KE und BE hat 1 TL?
1 TL (5 g) hat 0,1 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Wasabi-Paste sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Wasabi-Paste der Gruppe „Obst und Gemüse“ zu und empfiehlt: mindestens 5 Portionen à 110 g täglich. Eine Portion von 110 g Wasabi-Paste hat 103 kcal und 11,2 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code R913000, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen