Konfitüre extra: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Konfitüre extra enthalten 56,3 g Kohlenhydrate, davon 56,3 g Zucker, und 234 kcal. 1 TL (10 g) liefert 23 kcal und 5,6 g Kohlenhydrate, das sind 0,6 KE bzw. 0,5 BE.
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Konfitüre extra: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Konfitüre extra enthält pro 100 g 234 kcal, 56,3 g Kohlenhydrate, 0,4 g Eiweiß und 0,2 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0,2 %, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 1,1 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 56,3 g davon Zucker 56,3 g · 98 % der Energie
- Ballaststoffe 1,1 g 1 % der Energie
- Eiweiß 0,4 g 0,7 % der Energie
- Fett 0,2 g 0,8 % der Energie
| Nährwerte Konfitüre extra | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 234 kcal |
| Kohlenhydrate | 56,3 g |
| davon Zucker | 56,3 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 56,3 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Salz | 0,01 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 5,6 |
| Broteinheiten (BE) | 4,7 |
Vitamine und Mineralstoffe in Konfitüre extra
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 6 mg | 2 % | 2 % / 2 % |
| Kalium | 93 mg | 5 % | 2 % / 2 % |
| Calcium | 8 mg | 1 % | 1 % / 1 % |
| Eisen | 0,31 mg | 2 % | 2 % / 3 % |
| Zink | 0,06 mg | 1 % | 1 % / 0 % |
| Jod | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin C | 20 mg | 25 % | 21 % / 18 % |
| Folat | 24 µg | 12 % | 8 % / 8 % |
| Vitamin E | 0,14 mg | 1 % | 2 % / 2 % |
| Vitamin A | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,05 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,07 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,03 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,12 g | – | – |
| Tryptophan | 0,01 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Konfitüre extra: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 TL (10 g) | 23 | 5,6 g | 5,6 g | 0 g | 0 g |
| 1 EL (20 g) | 47 | 11,3 g | 11,3 g | 0,1 g | 0 g |
| 30 g | 70 | 16,9 g | 16,9 g | 0,1 g | 0,1 g |
| 50 g | 117 | 28,2 g | 28,2 g | 0,2 g | 0,1 g |
| 100 g | 234 | 56,3 g | 56,3 g | 0,4 g | 0,2 g |
| 150 g | 351 | 84,5 g | 84,5 g | 0,6 g | 0,3 g |
| 200 g | 468 | 112,6 g | 112,6 g | 0,8 g | 0,4 g |
| 250 g | 585 | 140,8 g | 140,8 g | 1 g | 0,5 g |
| 500 g | 1.170 | 281,5 g | 281,5 g | 2 g | 1 g |
| 1 kg | 2.340 | 563 g | 563 g | 4 g | 2 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | hängen vom Rezept ab – Zutatenliste der Packung prüfen |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (S132000). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Konfitüre extra als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Konfitüre extra
Wie viele Kohlenhydrate hat Konfitüre extra?
100 g Konfitüre extra enthalten 56,3 g Kohlenhydrate, davon 56,3 g Zucker, und 234 kcal. 1 TL (10 g) liefert 23 kcal und 5,6 g Kohlenhydrate, das sind 0,6 KE bzw. 0,5 BE.
Ist Konfitüre extra für Low Carb oder Keto geeignet?
Eher nicht. Mit 56,3 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Konfitüre extra kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.
Wie viele KE und BE hat 1 TL?
1 TL (10 g) hat 0,6 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0,5 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Konfitüre extra sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Konfitüre extra der Gruppe „Zucker / Süßes“ zu und empfiehlt: keine Mengenangabe auf Verbraucherseite; Süßes, Salziges und Fettiges „besser stehen lassen“.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code S132000, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen