Nüsse & Samen: Kohlenhydrate & Kalorien
Nüsse sind kohlenhydratarm und fettreich – ideal für Low Carb und Keto.
| Lebensmittel (pro 100 g/ml) | KH (g) | Netto-KH (g) | Zucker (g) | kcal | Eiweiß (g) | GI |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tahin (Sesammus) keto | 0,7 | 0,7 | 0,3 | 595 | 18 | – |
| Sesam keto | 1,4 | 1,4 | 1,2 | 565 | 20,9 | – |
| Leinsamen keto | 1,7 | 1,7 | 1,2 | 470 | 22,3 | – |
| Kokosmilch keto | 2,1 | 2,1 | 2,1 | 227 | 2,8 | – |
| Kürbiskerne keto | 2,8 | 2,8 | 1,3 | 588 | 35,5 | – |
| Walnüsse keto | 3 | 3 | 2,7 | 721 | 16,1 | – |
| Chiasamen keto | 3,7 | 3,7 | 0,5 | 479 | 22,1 | – |
| Gemahlene Mandeln keto | 3,9 | 3,9 | 3,6 | 538 | 22,3 | – |
| Mandeln keto | 3,9 | 3,9 | 3,6 | 544 | 22,3 | – |
| Haselnussmus keto | 4,3 | 4,3 | 3,9 | 669 | 16,4 | – |
| Mandelmus keto | 4,5 | 4,5 | 4,4 | 559 | 25,3 | – |
| Sonnenblumenkerne keto | 4,8 | 4,8 | 3,5 | 564 | 26,1 | – |
| Hanfsamen, geschält low carb | 5,4 | 5,4 | 1,5 | 617 | 30,8 | – |
| Pistazien, geröstet und ungesalzen low carb | 7,6 | 7,6 | 6,6 | 603 | 24,2 | – |
| Erdnussmus low carb | 9,9 | 9,9 | 4,9 | 620 | 29 | – |
| Erdnüsse, geröstet low carb | 9,9 | 9,9 | 4,9 | 620 | 29 | 13 |
| Erdnussbutter hoch | 16,1 | 16,1 | 11,7 | 606 | 24,1 | – |
| Kokosmehl hoch | 20 | 20 | 18 | 361 | 20 | – |
| Cashewmus hoch | 26 | 26 | 6,2 | 623 | 17,6 | – |
| Cashewkerne, geröstet hoch | 26,5 | 26,5 | 6,3 | 629 | 21 | 22 |
| Maronen, gekocht hoch | 38,3 | 38,3 | 12,9 | 197 | 2,8 | 58 |