Pekannuss: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Pekannuss enthalten 3 g Kohlenhydrate, davon 2,7 g Zucker, und 723 kcal. 1 Handvoll (30 g) liefert 217 kcal und 0,9 g Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE bzw. 0,1 BE.
- Platz 2 der Lebensmittel zum Zunehmen
- Platz 3 der kalorienreichsten Lebensmittel
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Pekannuss: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Pekannuss enthält pro 100 g 723 kcal, 3 g Kohlenhydrate, 11 g Eiweiß und 72 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 72 %, davon 5,6 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 9,5 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 3 g davon Zucker 2,7 g · 1,7 % der Energie
- Ballaststoffe 9,5 g 2,6 % der Energie
- Eiweiß 11 g 6,1 % der Energie
- Fett 72 g 90 % der Energie
| Nährwerte Pekannuss | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 723 kcal |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 3 g |
| Ballaststoffe | 9,5 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Fett | 72 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
| Salz | 0,01 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0,3 |
| Broteinheiten (BE) | 0,3 |
Pekannuss: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 72 | 0,3 g | 0,3 g | 1,1 g | 7,2 g |
| 1 Handvoll (30 g) | 217 | 0,9 g | 0,8 g | 3,3 g | 21,6 g |
| 50 g | 362 | 1,5 g | 1,4 g | 5,5 g | 36 g |
| 100 g | 723 | 3 g | 2,7 g | 11 g | 72 g |
| 150 g | 1.085 | 4,5 g | 4,1 g | 16,5 g | 108 g |
| 200 g | 1.446 | 6 g | 5,4 g | 22 g | 144 g |
| 250 g | 1.808 | 7,5 g | 6,8 g | 27,5 g | 180 g |
| 500 g | 3.615 | 15 g | 13,5 g | 55 g | 360 g |
| 1 kg | 7.230 | 30 g | 27 g | 110 g | 720 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | enthält: Schalenfrüchte |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (H160100). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Pekannuss als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Pekannuss
Wie viele Kohlenhydrate hat Pekannuss?
100 g Pekannuss enthalten 3 g Kohlenhydrate, davon 2,7 g Zucker, und 723 kcal. 1 Handvoll (30 g) liefert 217 kcal und 0,9 g Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE bzw. 0,1 BE.
Ist Pekannuss für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 3 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g gilt Pekannuss als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viele KE und BE hat 1 Handvoll?
1 Handvoll (30 g) hat 0,1 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0,1 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Pekannuss sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Pekannuss der Gruppe „Nüsse und Samen“ zu und empfiehlt: 1 Portion à 25 g täglich (eine kleine Handvoll). Eine Portion von 25 g Pekannuss hat 181 kcal und 0,8 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code H160100, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen