Welche Lebensmittel haben viel Eiweiß und wenig Kalorien?

Eiweiß pro 100 kcal: am meisten hat Thunfisch, Dose (im eigenen Saft) mit 24,1 g, gefolgt von Harzer Käse (23,4 g) und Putenbrust, roh (23 g).

Die Proteindichte zeigt, welche Lebensmittel viel Eiweiß bei wenig Energie liefern – die wichtigste Zahl beim Abnehmen mit Muskelerhalt.

Thunfisch, Dose (im eigenen Saft) 24,1 g pro 100 kcal · 95 kcal / 0 g KH / 22,9 g Eiweiß pro 100 g
Harzer Käse 23,4 g pro 100 kcal · 128 kcal / 0 g KH / 30 g Eiweiß pro 100 g
Putenbrust, roh 23 g pro 100 kcal · 105 kcal / 0 g KH / 24,1 g Eiweiß pro 100 g
Putenbrust, gebraten 22,8 g pro 100 kcal · 148 kcal / 0 g KH / 33,7 g Eiweiß pro 100 g
Kabeljau, gebraten 22,7 g pro 100 kcal · 93 kcal / 0 g KH / 21,1 g Eiweiß pro 100 g
Hähnchenbrust, gebraten 22,5 g pro 100 kcal · 137 kcal / 0 g KH / 30,8 g Eiweiß pro 100 g
Hähnchenbrustfilet, roh 21,4 g pro 100 kcal · 109 kcal / 0 g KH / 23,3 g Eiweiß pro 100 g
Tintenfisch, gekocht 21,3 g pro 100 kcal · 71 kcal / 0 g KH / 15,1 g Eiweiß pro 100 g
Garnelen, gekocht 20,3 g pro 100 kcal · 94 kcal / 0 g KH / 19,1 g Eiweiß pro 100 g
Rinderhüfte, roh 20,1 g pro 100 kcal · 110 kcal / 0 g KH / 22,1 g Eiweiß pro 100 g
Schweinefilet, gebraten 20,1 g pro 100 kcal · 144 kcal / 0 g KH / 28,9 g Eiweiß pro 100 g
Whey-Proteinpulver 20,1 g pro 100 kcal · 379 kcal / 6,8 g KH / 76 g Eiweiß pro 100 g
Seelachs, roh 19,5 g pro 100 kcal · 99 kcal / 0 g KH / 19,3 g Eiweiß pro 100 g
Rindertatar (roh) 19,1 g pro 100 kcal · 115 kcal / 0 g KH / 22 g Eiweiß pro 100 g
Hirschfleisch (roh) 18,4 g pro 100 kcal · 112 kcal / 0 g KH / 20,6 g Eiweiß pro 100 g

Sortiert nach Eiweiß pro 100 kcal. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) und weitere Quellen je Lebensmittel. Stand 19.10.2026. Die Liste berechnet sich bei jeder Datenänderung neu. Wie wir rechnen

Häufige Fragen

Welche Lebensmittel haben viel Eiweiß und wenig Kalorien?

Eiweiß pro 100 kcal: am meisten hat Thunfisch, Dose (im eigenen Saft) mit 24,1 g, gefolgt von Harzer Käse (23,4 g) und Putenbrust, roh (23 g).

Wer liegt auf den Plätzen 4 bis 15?

4. Putenbrust, gebraten (22,8 g), 5. Kabeljau, gebraten (22,7 g), 6. Hähnchenbrust, gebraten (22,5 g), 7. Hähnchenbrustfilet, roh (21,4 g), 8. Tintenfisch, gekocht (21,3 g), 9. Garnelen, gekocht (20,3 g), 10. Rinderhüfte, roh (20,1 g), 11. Schweinefilet, gebraten (20,1 g), 12. Whey-Proteinpulver (20,1 g), 13. Seelachs, roh (19,5 g), 14. Rindertatar (roh) (19,1 g), 15. Hirschfleisch (roh) (18,4 g).

Wie wird die Rangliste berechnet?

Sortiert nach Eiweiß pro 100 kcal. Grundlage: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) und weitere Quellen je Lebensmittel. Platz 15 ist Hirschfleisch (roh) mit 18,4 g. Die Liste aktualisiert sich automatisch, wenn sich Werte ändern.

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