Thunfisch, Dose (im eigenen Saft): Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwerte
100 g Thunfisch, Dose (im eigenen Saft) enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 95 kcal. 1 Dose (abgetropft, 120 g) liefert 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
- Platz 1 der Lebensmittel mit dem meisten Eiweiß pro 100 kcal
- Platz 3 der Fische und Meeresfrüchte mit dem meisten Eiweiß
- Platz 5 der Fisch und Meeresfrüchte nach Kalorien
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Thunfisch, Dose (im eigenen Saft): Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Thunfisch enthält pro 100 g 95 kcal, 0 g Kohlenhydrate, 22,9 g Eiweiß und 0,4 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0,4 %, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren.
- Eiweiß 22,9 g 96 % der Energie
- Fett 0,4 g 3,8 % der Energie
| Nährwerte Thunfisch, Dose (im eigenen Saft) | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 95 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 22,9 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Salz | 0,9 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0 |
| Broteinheiten (BE) | 0 |
Vitamine und Mineralstoffe in Thunfisch, Dose (im eigenen Saft)
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 27 mg | 7 % | 9 % / 8 % |
| Kalium | 226 mg | 11 % | 6 % / 6 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % | 1 % / 1 % |
| Eisen | 1,3 mg | 10 % | 8 % / 12 % |
| Zink | 0,73 mg | 7 % | 9 % / 5 % |
| Jod | 15 µg | 10 % | 10 % / 10 % |
| Vitamin B12 | 2,2 µg | 88 % | 55 % / 55 % |
| Vitamin D | 1,5 µg | 29 % | 7 % / 7 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Folat | 8,2 µg | 4 % | 3 % / 3 % |
| Vitamin E | 0,52 mg | 4 % | 7 % / 7 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,14 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,02 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,06 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,16 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Thunfisch: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 10 | 0 g | 0 g | 2,3 g | 0 g |
| 30 g | 29 | 0 g | 0 g | 6,9 g | 0,1 g |
| 50 g | 48 | 0 g | 0 g | 11,5 g | 0,2 g |
| 1 Portion (80 g) | 76 | 0 g | 0 g | 18,3 g | 0,3 g |
| 100 g | 95 | 0 g | 0 g | 22,9 g | 0,4 g |
| 1 Dose (abgetropft), 120 g | 114 | 0 g | 0 g | 27,5 g | 0,5 g |
| 150 g | 143 | 0 g | 0 g | 34,4 g | 0,6 g |
| 200 g | 190 | 0 g | 0 g | 45,8 g | 0,8 g |
| 250 g | 238 | 0 g | 0 g | 57,3 g | 1 g |
| 500 g | 475 | 0 g | 0 g | 114,5 g | 2 g |
| 1 kg | 950 | 0 g | 0 g | 229 g | 4 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Laktose | 0 g – laktosefrei (unter 0,1 g pro 100 g) |
|---|---|
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
| Allergene | enthält: Fisch |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (T121902). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Thunfisch als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Thunfisch
Wie viele Kohlenhydrate hat Thunfisch?
100 g Thunfisch, Dose (im eigenen Saft) enthalten 0 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und 95 kcal. 1 Dose (abgetropft, 120 g) liefert 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
Ist Thunfisch für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 0 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g gilt Thunfisch als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viele KE und BE hat 1 Dose (abgetropft)?
1 Dose (abgetropft, 120 g) hat 0 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Thunfisch sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Thunfisch der Gruppe „Fisch“ zu und empfiehlt: 1 bis 2 Portionen à 120 g wöchentlich. Eine Portion von 120 g Thunfisch hat 114 kcal und 0 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code T121902, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen