Almased Alternative: dm, Rossmann & Co. im Vergleich

Redaktion kohlenhydrate.de · 16. Oktober 2026 · Noch nicht fachlich geprüft

Almased ist einer der bekanntesten Diät-Shakes in Deutschland. Daneben gibt es Eigenmarken von dm und Rossmann sowie Herausforderer wie Yokebe, Optifast, Layenberger oder Herbalife. Hier vergleichen wir Nährwerte, Zubereitung und Preis nach Hersteller- und Händlerangaben. Den ausführlichen Zweikampf Almased gegen Yokebe findest du im Ratgeber Almased oder Yokebe. Wie eine Formula-Diät grundsätzlich abläuft, erklären wir separat.

Welche Almased-Alternativen gibt es?

Wir haben acht Produkte betrachtet. Berücksichtigt haben wir nur Angaben, die wir am 16.10.2026 auf Hersteller- oder Händlerseiten lesen konnten.

• Almased Original (Referenz): Pulver aus 49 % Sojaeiweiß, 25 % Bienenhonig und 23 % Magermilch-Joghurtpulver.
• Rossmann WellMix Vital Kost: Eigenmarke von Rossmann, Soja- und Milcheiweiß.
• Doppelherz Diät Shake: Soja- und Milcheiweiß, unter anderem bei dm. Eine dm-Eigenmarke (Mivolis) war am 16.10.2026 im Online-Sortiment von dm nicht als Diät-Shake gelistet.
• Yokebe Classic: Soja- und Milcheiweiß mit Honig. Mehr dazu im Yokebe-Vergleich.
• Optifast home Drink: Pulver auf Milchbasis von Nestlé Health Science.
• Layenberger Fit+Feelgood Slim Shake: Soja-, Molken- und Milcheiweiß.
• Herbalife Formula 1: Sojaeiweißisolat, nur über Herbalife-Berater erhältlich.

Amazon-Eigenmarke: Einen Diät-Shake einer Amazon-Eigenmarke in Deutschland haben wir bei unserer Recherche nicht gefunden.

Konzept: Mahlzeitersatz, Tagesration oder Eiweißpulver?

Die EU unterscheidet zwei Arten von Diätprodukten:

• Mahlzeitersatz (Verordnung 2016/1413): Wer zwei Hauptmahlzeiten ersetzt, unterstützt die Gewichtsabnahme. Eine ersetzte Mahlzeit hilft beim Halten. Pro Mahlzeit gelten 200 bis 250 kcal, 25 bis 50 % der Energie aus Eiweiß, höchstens 30 % aus Fett und mindestens 30 % der Referenzwerte für Vitamine und Mineralstoffe.
• Tagesration (Verordnung 2017/1798, seit 27.10.2022): ersetzt die ganze Tagesernährung. Vorgeschrieben sind 600 bis 1.200 kcal, 75 bis 105 g Eiweiß und mindestens 30 g Kohlenhydrate pro Tag.

Optifast home Drink ist laut Angaben beides: Ein Sachet ersetzt eine oder zwei Mahlzeiten, vier Sachets sind eine Tagesration. Yokebe, Layenberger und Herbalife werden als Ersatz für eine oder zwei Mahlzeiten beschrieben. WellMix ersetzt laut Rossmann zwei Hauptmahlzeiten zum Abnehmen oder eine zum Halten; Doppelherz bezeichnet seinen Shake als Mahlzeitersatz für eine gewichtskontrollierende Ernährung.

Eiweißpulver und Trinkmahlzeiten ohne Diät-Status fallen nicht unter diese Regeln. Trinkmahlzeiten ohne diese Kennzeichnung unterliegen nicht den Vorgaben für Kalorien und Nährstoffe und können deutlich mehr Kalorien liefern. Ein reines Eiweißpulver liefert daher nicht automatisch die vorgeschriebenen Vitamine und Mineralstoffe.

Nährwerte im Vergleich: pro 100 g Pulver

Werte laut Hersteller- bzw. Händlerangaben, abgerufen am 16.10.2026.

Almased und Doppelherz haben pro 100 g Pulver am meisten Eiweiß. Beim Zucker liegen Almased und WellMix vorn, Doppelherz ist mit 6,1 g am niedrigsten. Bei WellMix widersprechen sich die Angaben: Pro 100 g nennt Rossmann 28,2 g Zucker (so viel wie Kohlenhydrate), pro Portion 11,5 g statt rechnerisch 14,1 g. Die Herbalife-Werte stammen aus einem Etikett-PDF, dessen Tabelle schwer lesbar war. Die Zahlen sind in sich stimmig, prüfe sie trotzdem auf der Packung.

Nährwerte pro Portion laut Zubereitung

* Berechnet aus den Werten pro 100 g, nur Pulver, ohne Flüssigkeit. Almased nennt keine Portionswerte. Die Portion richtet sich laut Hersteller nach Größe und Gewicht. ** Werte pro Sachet Pulver. Da mit Wasser angerührt wird, kommen keine Kalorien dazu. Doppelherz nennt keine Werte pro fertigem Shake, nur 21 g Eiweiß pro Portion (25 g Pulver in 250 ml fettarmer Milch).

Wichtig: Bei Yokebe, Layenberger und Herbalife ist die Milch eingerechnet. Ein Teil des Zuckers ist also Milchzucker. Wie viel Eiweiß du pro Kalorie aus normalen Lebensmitteln bekommst, zeigt unsere Liste Eiweiß pro 100 kcal. Zur Einordnung von Zuckermengen hilft Wie viel Zucker am Tag?.

Preis pro Portion

Preise wie auf der jeweiligen Händlerseite gesehen, Stand 16.10.2026. Preise je 100 g und pro Portion von uns berechnet.

• Almased bei Rossmann: 19,49 € für 500 g (3,90 € je 100 g), laut Seite 10 Portionen, also rund 1,95 € pro Portion.
• WellMix Vital Kost bei Rossmann: 6,99 € für 500 g (1,40 € je 100 g), bei 50 g pro Portion rund 0,70 €.
• Doppelherz Diät Shake bei dm: 14,95 € für 500 g (2,99 € je 100 g), laut Seite 20 Portionen, rund 0,75 € pro Portion.
• Yokebe Classic bei Shop Apotheke: 17,19 € für 500 g (3,44 € je 100 g). Bei 40 g pro Portion sind das rund 1,38 €.
• Optifast home Drink bei Shop Apotheke: 23,49 € für 8 Sachets, rund 2,94 € pro Sachet.
• Layenberger Slim Shake bei Shop Apotheke: 8,99 € für 396 g (2,27 € je 100 g), laut Seite ca. 12 Portionen, rund 0,75 € pro Portion.

Unsere Bewertung: Am günstigsten ist WellMix Vital Kost mit rund 0,70 € pro Portion und 1,40 € je 100 g. Almased kostet je 100 g und pro Portion jeweils rund das 2,8-Fache. Doppelherz und Layenberger liegen mit rund 0,75 € pro Portion nur knapp darüber. Am teuersten ist Optifast mit rund 2,94 € pro Sachet, gut das Vierfache von WellMix. Die Portionsgrößen der Hersteller unterscheiden sich, Aktionspreise sind nicht berücksichtigt.

Spartipp: Mit einem 10%-Coupon aus der Rossmann-App (alle zwei Monate bis zu vier Stück) kostet WellMix Vital Kost rund 6,29 € statt 6,99 € und Almased rund 17,54 € statt 19,49 €. Bei dm gibt es auf den Doppelherz Diät Shake PAYBACK-°Punkte, regulär rund 0,5 %, mit Extra°Punkte-Coupons mehr.

Für Herbalife haben wir keinen Preis gesehen. Bei Milch-Zubereitung kommt die Milch noch dazu.

Erfolgschance: Was Studien zu Diät-Shakes zeigen

Unabhängige Studien untersuchen Mahlzeitersatz allgemein, nicht einzelne Marken.

• Metaanalyse: Astbury et al. (2019) werteten 23 randomisierte Studien mit 7.884 Erwachsenen aus. Programme mit Mahlzeitersatz führten nach einem Jahr zu mehr Gewichtsverlust als Vergleichsprogramme. Der Vorteil lag je nach Setting bei etwa 1,4 bis 6,1 kg.
• DiRECT-Studie: Menschen mit Typ-2-Diabetes erhielten 3 bis 5 Monate eine Formula-Diät mit 825 bis 853 kcal am Tag. Nach zwölf Monaten hatten sie im Mittel 10,0 kg abgenommen, die Kontrollgruppe 1,0 kg. 46 % erreichten eine Remission. Finanziert hat Diabetes UK.
• S3-Leitlinie Adipositas: Laut PTAheute nennt sie die Mahlzeitenersatzstrategie als eine von mehreren Optionen. Angestrebt wird ein Defizit von etwa 500 bis 600 kcal pro Tag.

Zu den Eigenmarken von dm und Rossmann haben wir keine eigenen Studien gefunden. Das ist auch nicht nötig, um die Wirkung zu verstehen: Ein Shake wirkt, weil er eine Mahlzeit mit weniger Kalorien ersetzt. Die Marke entscheidet darüber nicht. Dein persönliches Defizit kannst du mit dem Kaloriendefizit-Rechner und dem Kalorienbedarf-Rechner abschätzen.

Die Verbraucherzentrale weist auf das Risiko hin, nach der Shake-Phase in alte Gewohnheiten zurückzufallen. Fachleute sehen Diätdrinks vor allem bei Adipositas als möglichen Einstieg, zeitlich begrenzt und am besten medizinisch begleitet.

Die Stiftung Warentest hat Diät-Shakes getestet (test 01/2026); allgemeine Befunde stehen in ihrer Pressemitteilung.

Was Käuferinnen und Käufer berichten

Bewertungen in Onlineshops sind keine Studien: Wer schreibt, ist nicht repräsentativ, und Gewichtsangaben lassen sich nicht prüfen. Als Stimmungsbild sind sie trotzdem nützlich. Stand der Sternebewertungen: 16.10.2026.

Bei WellMix verteilen sich die 236 Bewertungen so: 135 × fünf, 39 × vier, 23 × drei, 6 × zwei und 33 × ein Stern. Die Kritik ist also deutlicher als beim Durchschnitt zu sehen.

Was sich in den Texten wiederholt (zusammengefasst, nicht zitiert):

• Sättigung und Abnehmen: Viele berichten, dass der Shake satt macht und beim Abnehmen hilft, vor allem wer konsequent bleibt. Große Verluste in der ersten Woche sind dabei häufig Wasser, nicht Fett.
• Geschmack spaltet: Bei Almased wie bei WellMix ist der Geschmack der häufigste Grund für schlechte Bewertungen, etwa weil er künstlich oder schlechter als früher schmecke. Andere mögen ihn oder würzen nach, zum Beispiel mit Zimt.
• Preis: Bei WellMix wird das Preis-Leistungs-Verhältnis oft gelobt; Rossmann bietet „Preis“ sogar als eigenen Bewertungsfilter an.
• Zucker und Konsistenz: Unter den Filterbegriffen bei Rossmann tauchen auch Zucker und Löslichkeit auf.

Für wen passt was?

• Du willst nur eine oder zwei Mahlzeiten ersetzen: Dafür sind Mahlzeitersatz-Produkte gedacht. Prüfe, ob die Portion 200 bis 250 kcal hat.
• Du willst wenig Zucker: Vergleiche „davon Zucker“ pro Portion. Optifast und Layenberger enthalten laut Zutatenliste Süßstoffe. Die Verbraucherzentrale weist darauf hin, dass manche Süßungsmittel in der Kritik stehen.
• Du willst viel Eiweiß: Achte auf Eiweiß pro zubereiteter Portion, nicht nur pro 100 g Pulver.
• Du ersetzt alle Mahlzeiten: Dann brauchst du ein Produkt, das als Tagesration gekennzeichnet ist. Nur dann sind die Mikronährstoffe für den ganzen Tag geregelt.
• Du willst ohne Shakes abnehmen: Ideen findest du bei der Eiweiß-Diät und in der Diäten-Übersicht.

Worauf du achten solltest

• Soja- und Milchallergie: Almased, Yokebe und Layenberger enthalten Soja und Milchbestandteile. Herbalife enthält Sojaeiweiß, Optifast Milcheiweiß und Sojalecithin. Yokebe rät Allergikern zu ärztlichem Rat.
• Schwangerschaft und Stillzeit: Abnehmen ist in dieser Zeit nicht vorgesehen. Optifast ist laut Herstellerangabe ausdrücklich nicht für Schwangere und Stillende geeignet; Tagesrationen dürfen laut EU nur nach fachlichem Rat in dieser Zeit verwendet werden. Die Produktseiten von Almased, Yokebe, Layenberger und Herbalife nennen keinen eigenen Hinweis dazu (Stand 16.10.2026) – das heißt nicht, dass sie geeignet sind. Sprich eine Shake-Diät in Schwangerschaft und Stillzeit immer mit deiner Ärztin oder Hebamme ab.
• Diabetes-Medikamente: In DiRECT wurden blutzucker- und blutdrucksenkende Medikamente zu Beginn unter ärztlicher Aufsicht abgesetzt. Ändere Medikamente nie selbst.
• Kinder, Jugendliche, chronische Krankheiten: Laut Verbraucherzentrale ist Mahlzeitersatz für Kinder und Jugendliche nicht geeignet. Bei chronischer Krankheit oder Nierenproblemen vorher ärztlich sprechen.
• Dauer: Tagesrationen sollen ohne fachlichen Rat nicht länger als acht Wochen genutzt werden.
• Phenylalanin: Optifast enthält Aspartam und damit eine Phenylalaninquelle.

Hast du schon Almased oder eine Eigenmarke ausprobiert? Teile unten deine Erfahrungen: was hat funktioniert, was nicht?

Fazit

Almased hat pro 100 g Pulver viel Eiweiß, aber auch viel Zucker aus Honig. Die Rossmann-Eigenmarke WellMix und der Doppelherz-Shake kosten pro Portion etwa ein Drittel, liefern mit rund 21 g aber etwas weniger Eiweiß pro Portion; der Doppelherz-Shake hat deutlich weniger Zucker. Herausforderer wie Optifast, Layenberger und Herbalife liegen pro Portion bei 214 bis 227 kcal und weisen Ballaststoffe aus. Studien belegen den Nutzen von Mahlzeitersatz allgemein, nicht für eine Marke. Entscheidend ist das Kaloriendefizit, und wie du danach weiter isst.

Was Fachleute in TV-Beiträgen sagen

• Matthias Riedl, Ernährungsmediziner (ARD „Die Ernährungs-Docs“): Eine Formula-Diät sei nur vorübergehend für ein paar Wochen sinnvoll. Wer seine Ernährung danach nicht umstellt, bekomme das Gewicht zurück, manchmal mehr als vorher (Jojo-Effekt). Einzelfall im Beitrag: Testerin mit Almased, etwa 900 bis 1.000 kcal am Tag: in 14 Tagen von 72,95 auf 68,15 kg.
  Quelle: NDR/rbb, FYI (ARD Marktcheck), „Yazio vs. Almased: 2 Wochen Selbstversuch vor dem Urlaub“, 15. Juli 2026
• Constanze Lohse, Ernährungsmedizinerin: Eine Gewichtsabnahme mit Shakes solle ärztlich begleitet werden: vorher Gegenanzeigen klären und den Shake mit Blick auf Kohlenhydrat- und Eiweißgehalt sowie Zusatzstoffe mit dem Arzt besprechen. Einzelfall im Beitrag: Testerin mit Almased, Sport und kohlenhydratarmer Ernährung: 4 kg weniger in drei Wochen.
  Quelle: NDR/SWR, Die Tricks … (ARD Marktcheck), „Abnehmen mit Tabletten, Shakes & Co. – schnell und einfach oder ungesund?“, 29. August 2022

Aussagen sinngemäß aus den Untertiteln der Beiträge zusammengefasst. Ergebnisse einzelner Testpersonen sind nicht übertragbar.

Erfahrungen mit Almased und Alternativen

Noch keine Erfahrungsberichte. Hast du Erfahrung mit Almased und Alternativen? Erzähl, was funktioniert hat und was nicht – das hilft anderen bei der Entscheidung.

Erfahrungsberichte sind persönliche Eindrücke einzelner Menschen, keine Studienergebnisse und keine Empfehlung. Wir lesen jeden Bericht vor der Veröffentlichung, können aber nicht überprüfen, ob die Person die Diät tatsächlich gemacht hat. Berichte werden weder bezahlt noch nach Ergebnis ausgewählt.

Häufige Fragen

Quellen

1. Almased: Produktseite Almased Original (Nährwerte, Zutaten, Zubereitung), abgerufen am 16.10.2026
2. Rossmann: Almased Diät Shake 500 g (Preis, Portionen), abgerufen am 16.10.2026
3. Rossmann: WellMix Vital Kost Vanilla Flavour 500 g (Preis, Nährwerte, Zubereitung, Kundenbewertungen), abgerufen am 16.10.2026
4. dm: Doppelherz Diät Shake Vanille, 500 g (Preis, Nährwerte, Zubereitung), abgerufen am 16.10.2026
5. dm: Suche „Diät Shake“ im Online-Sortiment (Sortiment und Sternebewertungen; kein Mivolis-Diät-Shake gelistet), abgerufen am 16.10.2026
6. Shop Apotheke: Yokebe Classic 500 g, Nährwerte und Hinweise laut Produktkennzeichnung, abgerufen am 16.10.2026
7. Shop Apotheke: OPTIFAST home Drink Vanille, Nährwerte, Zubereitung und Pflichthinweise, abgerufen am 16.10.2026
8. Shop Apotheke: Layenberger Fit+Feelgood Slim Shake Vanille-Sahne 396 g, Nährwerte und Zubereitung, abgerufen am 16.10.2026
9. Herbalife: Produktetikett Formula 1 Vanilla Crème (SKU 4466, Deutschland), abgerufen am 16.10.2026
10. Verordnung (EU) 2016/1413: Angaben zu Mahlzeitersatz für eine gewichtskontrollierende Ernährung
11. Delegierte Verordnung (EU) 2017/1798: Tagesrationen für gewichtskontrollierende Ernährung
12. Astbury NM et al. (2019): A systematic review and meta-analysis of the effectiveness of meal replacements for weight loss. Obesity Reviews 20(4):569–587
13. Lean MEJ et al. (2018): Primary care-led weight management for remission of type 2 diabetes (DiRECT). The Lancet 391(10120):541–551
14. PTAheute (2024): Adipositas-Leitlinie – was hilft zur Gewichtsabnahme?
15. Verbraucherzentrale: Diäten mit bestimmten Produkten – das können Schlankheitsmittel
16. Stiftung Warentest: Pressemitteilung „Diät-Shakes zum ersten Mal im Test“ (16.12.2025)

Dieser Artikel ersetzt keine ärztliche oder ernährungstherapeutische Beratung. Methodik & Quellen