Airfryer-Rezepte: gesund und mit Nährwerten
Rezepte für die Heißluftfritteuse mit Temperatur und Zeit nach Herstellerangaben (Quelle im Rezept), Nährwerten pro Portion und wenig Öl – sortiert nach Kalorien. Stärkehaltiges wie Kartoffeln garen wir höchstens bei 180 °C, damit wenig Acrylamid entsteht. Ob der Airfryer wirklich gesünder ist, erklärt der Ratgeber Ist ein Airfryer gesund?
| Rezept | KH/Portion | kcal | Eiweiß |
|---|---|---|---|
| Bacon im Airfryer | 0,2 g | 62 | 3,3 g |
| Champignons im Airfryer | 5 g | 81 | 6,5 g |
| Joghurt im Airfryer | 6,3 g | 92 | 5,4 g |
| Zucchini im Airfryer | 5,2 g | 95 | 4,7 g |
| Brokkoli im Airfryer | 3,4 g | 105 | 7,2 g |
| Rosenkohl im Airfryer | 8 g | 121 | 6 g |
| Eier im Airfryer | 0,4 g | 162 | 15,9 g |
| Blumenkohl im Airfryer | 10,8 g | 176 | 10,3 g |
| Protein-Quarkbällchen aus dem Airfryer | 29,2 g | 178 | 12,5 g |
| Pommes im Airfryer | 33,7 g | 205 | 3,7 g |
| Knusprige Kichererbsen aus dem Airfryer | 21,2 g | 208 | 10,3 g |
| Maronen im Airfryer | 41,2 g | 210 | 2,9 g |
| Hähnchenbrust im Airfryer | 0,4 g | 217 | 41 g |
| Tofu im Airfryer | 4,9 g | 226 | 22 g |
| Kartoffelspalten im Airfryer | 39,7 g | 239 | 5,1 g |
| Lachs im Airfryer | 0,2 g | 250 | 24,9 g |
| Chicken Wings im Airfryer | 2,5 g | 268 | 22,2 g |
| Bratkartoffeln im Airfryer | 41,2 g | 272 | 7,5 g |
| Steak im Airfryer | 0,2 g | 278 | 50,9 g |
| Bratwurst im Airfryer | 0,2 g | 298 | 15,5 g |
| Gnocchi im Airfryer | 53,3 g | 310 | 8,9 g |
| Frikadellen im Airfryer | 8,6 g | 367 | 27,2 g |
| Halloumi im Airfryer | 1,8 g | 413 | 25,8 g |
| Hähnchenschenkel im Airfryer | 0,6 g | 491 | 38,2 g |