Halloumi im Airfryer: Sticks mit Joghurt-Minz-Dip
Goldbraune Halloumi-Sticks aus der Heißluftfritteuse mit Joghurt-Minz-Dip.
Auch bekannt als: Halloumi Heißluftfritteuse, Halloumi-Sticks
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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/airfryer-halloumi
Grundlage ist Halloumi. In der Pfanne: Halloumi braten oder grillen.
Zutaten
Sticks
- 450 gHalloumi, in Sticks à 2 cm
- 5 mlOlivenöl
Dip
- 150 gGriechischer Joghurt
- 5 gMinze, gehackt
- 10 mlZitronensaft
- 1,5 gSalz (Schätzung: Anteil an der Würzmischung)
- 0,5 gPfeffer (Schätzung: Anteil an der Würzmischung)
Zubereitung
- Halloumi in Sticks von etwa 2 cm Dicke schneiden, trocken tupfen und dünn mit Öl bepinseln.
- Bei 200 °C 18 Minuten garen, nach der Hälfte wenden. Werte nach dem Rezept Halloumi-Sticks aus dem Ninja-MAX-Heft.
- Für den Dip Joghurt mit Minze, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Sticks sofort servieren.
Nährwerte
- Kohlenhydrate 1,8 g davon Zucker 1,6 g · 1,7 % der Energie
- Ballaststoffe 0,2 g 0,1 % der Energie
- Eiweiß 25,8 g 25 % der Energie
- Fett 33,3 g 73 % der Energie
| Nährwert | pro Portion (156 g) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 413 kcal | 266 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,8 g | 1,1 g |
| davon Zucker | 1,6 g | 1 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g | 0,1 g |
| Eiweiß | 25,8 g | 16,6 g |
| Fett | 33,3 g | 21,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19,2 g | 12,3 g |
| Salz | 2,17 g | 1,39 g |
| Eisen | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0,1 BE / 0,2 KE | 0,1 BE / 0,1 KE |
Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.
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Gut zu wissen
- SharkNinja wendet die Sticks vorher in Mehl. Wir lassen das Mehl weg, weil Stärkehaltiges bei uns höchstens 180 °C bekommt.
- Halloumi ist salzig. Den Dip deshalb nur sparsam salzen.
Häufige Fragen
Wie lange braucht Halloumi im Airfryer?
Laut Rezepten von Ninja und SharkNinja 18 Minuten bei 200 °C für Sticks von etwa 2 cm.
Wie viele Kalorien hat Halloumi aus dem Airfryer?
Rund 413 kcal pro Portion (156 g) mit Dip, davon 26 g Eiweiß, 33 g Fett und 2 g Kohlenhydrate.
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