Sauerkirschen im Glas, gezuckert, abgetropft: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Sauerkirschen im Glas, gezuckert, abgetropft enthalten 11,1 g Kohlenhydrate, davon 10,1 g Zucker, und 52 kcal. 1 Glas abgetropft (350 g) liefert 182 kcal und 35,4 g Kohlenhydrate, das sind 3,5 KE bzw. 2,9 BE.
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Sauerkirschen im Glas, gezuckert, abgetropft: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Sauerkirschen im Glas enthält pro 100 g 52 kcal, 11,1 g Kohlenhydrate, 0,8 g Eiweiß und 0,2 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0,2 %, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 1,1 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 11,1 g davon Zucker 10,1 g · 86 % der Energie
- Ballaststoffe 1,1 g 4,3 % der Energie
- Eiweiß 0,8 g 6,2 % der Energie
- Fett 0,2 g 3,5 % der Energie
| Nährwerte Sauerkirschen im Glas, gezuckert, abgetropft | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 52 kcal |
| Kohlenhydrate | 11,1 g |
| davon Zucker | 10,1 g |
| davon mehrwertige Alkohole | 1 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 10,1 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 1 |
| Broteinheiten (BE) | 0,8 |
Vitamine und Mineralstoffe in Sauerkirschen im Glas, gezuckert, abgetropft
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 8,3 mg | 2 % | 3 % / 2 % |
| Kalium | 101 mg | 5 % | 3 % / 3 % |
| Calcium | 17 mg | 2 % | 2 % / 2 % |
| Eisen | 0,17 mg | 1 % | 1 % / 2 % |
| Zink | 0,04 mg | 0 % | 1 % / 0 % |
| Jod | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Folat | 5,3 µg | 3 % | 2 % / 2 % |
| Vitamin E | 0,74 mg | 6 % | 9 % / 9 % |
| Vitamin A | 26 µg | 3 % | 4 % / 3 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 0 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | – | – |
| Tryptophan | 0 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Sauerkirschen im Glas: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 5 | 1,1 g | 1 g | 0,1 g | 0 g |
| 30 g | 16 | 3,3 g | 3 g | 0,2 g | 0,1 g |
| 50 g | 26 | 5,6 g | 5,1 g | 0,4 g | 0,1 g |
| 1 Portion (100 g) | 52 | 11,1 g | 10,1 g | 0,8 g | 0,2 g |
| 150 g | 78 | 16,7 g | 15,2 g | 1,2 g | 0,3 g |
| 200 g | 104 | 22,2 g | 20,2 g | 1,6 g | 0,4 g |
| 250 g | 130 | 27,8 g | 25,3 g | 2 g | 0,5 g |
| 1 Glas abgetropft (350 g) | 182 | 38,9 g | 35,4 g | 2,8 g | 0,7 g |
| 500 g | 260 | 55,5 g | 50,5 g | 4 g | 1 g |
| 1 kg | 520 | 111 g | 101 g | 8 g | 2 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (F212902). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Sauerkirschen im Glas als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Sauerkirschen im Glas
Wie viele Kohlenhydrate hat Sauerkirschen im Glas?
100 g Sauerkirschen im Glas, gezuckert, abgetropft enthalten 11,1 g Kohlenhydrate, davon 10,1 g Zucker, und 52 kcal. 1 Glas abgetropft (350 g) liefert 182 kcal und 35,4 g Kohlenhydrate, das sind 3,5 KE bzw. 2,9 BE.
Ist Sauerkirschen im Glas für Low Carb oder Keto geeignet?
In Maßen. Sauerkirschen im Glas hat 10,1 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g und passt in eine moderate Low-Carb-Ernährung, bei Keto nur in kleinen Mengen.
Wie viele KE und BE hat 1 Glas abgetropft?
1 Glas abgetropft (350 g) hat 3,5 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 2,9 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Sauerkirschen im Glas sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Sauerkirschen im Glas der Gruppe „Obst und Gemüse“ zu und empfiehlt: mindestens 5 Portionen à 110 g täglich. Eine Portion von 110 g Sauerkirschen im Glas hat 57 kcal und 12,2 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code F212902, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen