Mandarine: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Mandarine enthalten 10,1 g Kohlenhydrate, davon 10,1 g Zucker, und 53 kcal. 1 Stück (mittelgroß, 80 g) liefert 8,1 g Kohlenhydrate, das sind 0,8 KE bzw. 0,7 BE.
- Platz 3 der Obst mit der wenigsten Fruktose
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Mandarine: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Mandarine enthält pro 100 g 53 kcal, 10,1 g Kohlenhydrate, 1 g Eiweiß und 0,3 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0,3 %, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 1,1 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 10,1 g davon Zucker 10,1 g · 82 % der Energie
- Ballaststoffe 1,1 g 4,5 % der Energie
- Eiweiß 1 g 8,1 % der Energie
- Fett 0,3 g 5,5 % der Energie
| Nährwerte Mandarine | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 53 kcal |
| Kohlenhydrate | 10,1 g |
| davon Zucker | 10,1 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 10,1 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Salz | 0,01 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 1 |
| Broteinheiten (BE) | 0,8 |
| Glykämischer Index | 52 |
| Glykämische Last | 5,3 |
Vitamine und Mineralstoffe in Mandarine
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 11 mg | 3 % | 4 % / 3 % |
| Kalium | 140 mg | 7 % | 4 % / 4 % |
| Calcium | 26 mg | 3 % | 3 % / 3 % |
| Eisen | 0,16 mg | 1 % | 1 % / 1 % |
| Zink | 0,07 mg | 1 % | 1 % / 1 % |
| Jod | 0,8 µg | 1 % | 1 % / 1 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin C | 30 mg | 38 % | 32 % / 27 % |
| Folat | 18 µg | 9 % | 6 % / 6 % |
| Vitamin E | 0,15 mg | 1 % | 2 % / 2 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,04 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,08 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,08 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,11 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Mandarine: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 5 | 1 g | 1 g | 0,1 g | 0 g |
| 30 g | 16 | 3 g | 3 g | 0,3 g | 0,1 g |
| 50 g | 27 | 5,1 g | 5,1 g | 0,5 g | 0,2 g |
| 1 Stück (mittelgroß), 80 g | 42 | 8,1 g | 8,1 g | 0,8 g | 0,2 g |
| 100 g | 53 | 10,1 g | 10,1 g | 1 g | 0,3 g |
| 150 g | 80 | 15,2 g | 15,2 g | 1,5 g | 0,5 g |
| 2 Stück (160 g) | 85 | 16,2 g | 16,2 g | 1,6 g | 0,5 g |
| 200 g | 106 | 20,2 g | 20,2 g | 2 g | 0,6 g |
| 250 g | 133 | 25,3 g | 25,3 g | 2,5 g | 0,8 g |
| 500 g | 265 | 50,5 g | 50,5 g | 5 g | 1,5 g |
| 1 kg | 530 | 101 g | 101 g | 10 g | 3 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Laktose | 0 g – laktosefrei (unter 0,1 g pro 100 g) |
|---|---|
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
| Fruktose | 1,3 g pro 100 g, Glukose 1,7 g – kein nennenswerter Fruktose-Überschuss |
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (F606100). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Mandarine als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
- Birne13,2 g KH · 58 kcal pro 100 g
- Honigmelone10,1 g KH · 46 kcal pro 100 g
- Kiwi10,1 g KH · 61 kcal pro 100 g
- Apfelmus, ungesüßt10,2 g KH · 51 kcal pro 100 g
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Häufige Fragen zu Mandarine
Wie viele Kohlenhydrate hat Mandarine?
100 g Mandarine enthalten 10,1 g Kohlenhydrate, davon 10,1 g Zucker, und 53 kcal. 1 Stück (mittelgroß, 80 g) liefert 8,1 g Kohlenhydrate, das sind 0,8 KE bzw. 0,7 BE.
Ist Mandarine für Low Carb oder Keto geeignet?
In Maßen. Mandarine hat 10,1 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g und passt in eine moderate Low-Carb-Ernährung, bei Keto nur in kleinen Mengen.
Wie viele KE und BE hat 1 Stück (mittelgroß)?
1 Stück (mittelgroß, 80 g) hat 0,8 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0,7 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Welchen glykämischen Index hat Mandarine?
Mandarine hat einen glykämischen Index von etwa 52 (niedrig). Die glykämische Last pro 100 g liegt bei 5,3. GI-Werte schwanken je nach Sorte, Reife und Zubereitung.
Wie viel Mandarine sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Mandarine der Gruppe „Obst und Gemüse“ zu und empfiehlt: mindestens 5 Portionen à 110 g täglich. Eine Portion von 110 g Mandarine hat 58 kcal und 11,1 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code F606100, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Glykämischer Index: Atkinson et al. (2021), Am J Clin Nutr 114(5):1625–1632, doi:10.1093/ajcn/nqab233 – getestet: Mandarin orange (Citrus reticulata), Italy 2004. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen