Vorspeisen-Rezepte mit Kalorien pro Portion
Kalte und warme Vorspeisen, Vorsuppen und Fingerfood mit Nährwerten pro Portion, sortiert nach Kalorien. Viele sind low carb und lassen sich vorbereiten.
19 Rezepte, sortiert nach Kalorien pro Portion.
| Rezept | KH/Portion | kcal | Eiweiß | Zeit |
|---|---|---|---|---|
| Datteln im Speckmantel Datteln im Speckmantel mit 2 Zutaten – Fingerfood, rund 65 kcal pro Stück. | 16 g | 132 | 3,8 g | 25 min |
| Gurkenröllchen mit Räucherlachs Dünne Gurkenstreifen, gefüllt mit Frischkäse und Räucherlachs – Fingerfood ohne Brot. | 2,6 g | 139 | 10,5 g | 15 min |
| Jakobsmuscheln Gebratene Jakobsmuscheln – rund 145 kcal pro Portion. | 0,3 g | 145 | 15,8 g | 16 min |
| Rote-Bete-Suppe Cremige Rote-Bete-Suppe mit Sahne – als Vorspeise rund 160 kcal pro Teller. | 19,1 g | 163 | 3,2 g | 35 min |
| Lachs-Carpaccio Räucherlachs-Vorspeise – rund 170 kcal pro Portion. | 1 g | 170 | 13,8 g | 15 min |
| Feldsalat Feldsalat mit Apfel und Walnüssen – vegetarisch, low carb, rund 175 kcal pro Portion. | 5,2 g | 174 | 2,8 g | 18 min |
| Lachstatar Lachstatar aus Räucherlachs mit Avocado und Gurke – keto, ohne Kochen. | 1,6 g | 186 | 14,3 g | 20 min |
| Carpaccio Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan und Rucola – keto, 20 g Eiweiß. | 0,2 g | 202 | 19,9 g | 20 min |
| Thunfisch-Tatar Rohes Thunfisch-Tatar – rund 211 kcal pro Portion. | 1,3 g | 211 | 18,4 g | 20 min |
| Käsestangen aus Blätterteig Käsestangen aus Blätterteig mit Bergkäse – Fingerfood in 25 Minuten, 16 Stück. | 10,4 g | 220 | 5,9 g | 25 min |
| Gefüllte Champignons Gefüllte Champignons mit Frischkäse und Schinken aus dem Ofen – low carb, 30 Minuten. | 5,3 g | 237 | 15,1 g | 35 min |
| Kürbissuppe Kürbissuppe aus Hokkaido mit Ingwer und Kokosmilch – vegan, rund 240 kcal pro Teller. | 17,5 g | 238 | 6,7 g | 35 min |
| Blumenkohlsuppe Cremige Blumenkohlsuppe mit Kartoffel und Sahne – 7 g Ballaststoffe pro Teller. | 22,7 g | 242 | 7,2 g | 35 min |
| Krabbencocktail Krabbencocktail mit Cocktailsoße, Apfel und Salat im Glas – low carb. | 6,7 g | 249 | 13,7 g | 15 min |
| Bruschetta Bruschetta mit Tomaten und Basilikum – vegan, in 15 Minuten fertig. | 34,7 g | 250 | 6,3 g | 15 min |
| Rote-Bete-Carpaccio Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse, Walnüssen und Balsamico – vegetarisch, 15 Minuten. | 17,5 g | 262 | 8,4 g | 15 min |
| Maronensuppe Cremige Maronensuppe aus vorgegarten Kastanien – vegetarisch, 8,5 g Ballaststoffe. | 41,5 g | 327 | 4,3 g | 35 min |
| Vitello tonnato Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern-Soße – low carb, 35 g Eiweiß, kalte Vorspeise. | 0,7 g | 336 | 34,6 g | 80 min |
| Feldsalat mit Ziegenkäse Feldsalat mit Ziegenkäse im Speckmantel, Birne und Walnüssen – low carb, 20 Minuten. | 11,5 g | 380 | 15,6 g | 23 min |