Avocado: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Avocado enthalten 1,4 g Kohlenhydrate, davon 1,4 g Zucker, und 132 kcal. 1 halbe Avocado (70 g) liefert 1 g Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE bzw. 0,1 BE.
- Platz 1 der Obstsorten mit den wenigsten Kohlenhydraten
- Platz 1 der Obst mit der wenigsten Fruktose
- Platz 1 der Obstsorten mit dem wenigsten Zucker
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Avocado: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Avocado enthält pro 100 g 132 kcal, 1,4 g Kohlenhydrate, 1,4 g Eiweiß und 12,5 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 13 %, davon 2,6 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 4,1 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 1,4 g · 4,2 % der Energie
- Ballaststoffe 4,1 g 6,2 % der Energie
- Eiweiß 1,4 g 4,2 % der Energie
- Fett 12,5 g 85 % der Energie
| Nährwerte Avocado | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 132 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 4,1 g |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Fett | 12,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| Salz | 0,01 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0,1 |
| Broteinheiten (BE) | 0,1 |
Vitamine und Mineralstoffe in Avocado
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 25 mg | 7 % | 8 % / 7 % |
| Kalium | 550 mg | 28 % | 14 % / 14 % |
| Calcium | 14 mg | 2 % | 1 % / 1 % |
| Eisen | 0,44 mg | 3 % | 3 % / 4 % |
| Zink | 0,64 mg | 6 % | 8 % / 5 % |
| Jod | 3 µg | 2 % | 2 % / 2 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin C | 13 mg | 16 % | 14 % / 12 % |
| Folat | 20 µg | 10 % | 7 % / 7 % |
| Vitamin E | 1,7 mg | 14 % | 22 % / 22 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,1 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 1,4 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,6 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Avocado: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 13 | 0,1 g | 0,1 g | 0,1 g | 1,3 g |
| 30 g | 40 | 0,4 g | 0,4 g | 0,4 g | 3,8 g |
| 50 g | 66 | 0,7 g | 0,7 g | 0,7 g | 6,3 g |
| 1 halbe Avocado (70 g) | 92 | 1 g | 1 g | 1 g | 8,8 g |
| 100 g | 132 | 1,4 g | 1,4 g | 1,4 g | 12,5 g |
| 1 ganze Avocado (ohne Kern), 140 g | 185 | 2 g | 2 g | 2 g | 17,5 g |
| 150 g | 198 | 2,1 g | 2,1 g | 2,1 g | 18,8 g |
| 200 g | 264 | 2,8 g | 2,8 g | 2,8 g | 25 g |
| 250 g | 330 | 3,5 g | 3,5 g | 3,5 g | 31,3 g |
| 500 g | 660 | 7 g | 7 g | 7 g | 62,5 g |
| 1 kg | 1.320 | 14 g | 14 g | 14 g | 125 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Laktose | unter der Nachweisgrenze – laktosefrei (unter 0,1 g pro 100 g) |
|---|---|
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
| Fruktose | 0 g pro 100 g, Glukose 1,4 g – kein nennenswerter Fruktose-Überschuss |
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (F502100). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Avocado als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Avocado
Ist Avocado gesund?
Avocado pro 100 g: 132 kcal, 1,4 g Kohlenhydrate (davon 1,4 g Zucker), 4,1 g Ballaststoffe, 1,4 g Eiweiß und 12,5 g Fett. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt täglich mindestens fünf Portionen Gemüse und Obst.
Wie viele Kalorien hat eine Avocado?
1 halbe Avocado (70 g) enthält 92 kcal; 100 g Avocado enthalten 132 kcal.
Wie viel wiegt eine Avocado?
1 halbe Avocado wiegt im Schnitt etwa 70 g. Weitere übliche Mengen – 1 ganze Avocado (ohne Kern): 140 g.
Hat Avocado Proteine?
1 halbe Avocado (70 g) enthält 1 g Eiweiß; 100 g Avocado enthalten 1,4 g Eiweiß.
Wie viel Fett hat eine Avocado?
1 halbe Avocado (70 g) enthält 8,8 g Fett; 100 g Avocado enthalten 12,5 g Fett.
Wie viele Kohlenhydrate hat Avocado?
100 g Avocado enthalten 1,4 g Kohlenhydrate, davon 1,4 g Zucker, und 132 kcal. 1 halbe Avocado (70 g) liefert 1 g Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE bzw. 0,1 BE.
Ist Avocado für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 1,4 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g gilt Avocado als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viele KE und BE hat 1 halbe Avocado?
1 halbe Avocado (70 g) hat 0,1 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0,1 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Avocado sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Avocado der Gruppe „Obst und Gemüse“ zu und empfiehlt: mindestens 5 Portionen à 110 g täglich. Eine Portion von 110 g Avocado hat 145 kcal und 1,5 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code F502100, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen