Acerola: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Acerola enthalten 2,7 g Kohlenhydrate, davon 2,7 g Zucker, und 16 kcal. 1 Handvoll (50 g) liefert 8 kcal und 1,4 g Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE bzw. 0,1 BE.
- Platz 1 der Obstsorten mit den wenigsten Kalorien
- Platz 1 der Lebensmittel mit dem meisten Vitamin C
- Platz 3 der Obstsorten mit den wenigsten Kohlenhydraten
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Acerola: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Acerola enthält pro 100 g 16 kcal, 2,7 g Kohlenhydrate, 0,2 g Eiweiß und 0,2 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0,2 %, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren.
- Kohlenhydrate 2,7 g davon Zucker 2,7 g · 81 % der Energie
- Eiweiß 0,2 g 6 % der Energie
- Fett 0,2 g 13 % der Energie
| Nährwerte Acerola | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 16 kcal |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 2,7 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0,3 |
| Broteinheiten (BE) | 0,2 |
Vitamine und Mineralstoffe in Acerola
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 12 mg | 3 % | 4 % / 3 % |
| Kalium | 83 mg | 4 % | 2 % / 2 % |
| Calcium | 12 mg | 2 % | 1 % / 1 % |
| Eisen | 0,24 mg | 2 % | 2 % / 2 % |
| Zink | 0,1 mg | 1 % | 1 % / 1 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin C | 1.690 mg | 2.113 % | 1.779 % / 1.536 % |
| Folat | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin A | 14 µg | 2 % | 2 % / 2 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,03 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,04 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,06 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,07 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Acerola: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 2 | 0,3 g | 0,3 g | 0 g | 0 g |
| 30 g | 5 | 0,8 g | 0,8 g | 0,1 g | 0,1 g |
| 1 Handvoll (50 g) | 8 | 1,4 g | 1,4 g | 0,1 g | 0,1 g |
| 100 g | 16 | 2,7 g | 2,7 g | 0,2 g | 0,2 g |
| 150 g | 24 | 4,1 g | 4,1 g | 0,3 g | 0,3 g |
| 200 g | 32 | 5,4 g | 5,4 g | 0,4 g | 0,4 g |
| 250 g | 40 | 6,8 g | 6,8 g | 0,5 g | 0,5 g |
| 500 g | 80 | 13,5 g | 13,5 g | 1 g | 1 g |
| 1 kg | 160 | 27 g | 27 g | 2 g | 2 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (F511100). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Acerola als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Acerola
Wie viele Kohlenhydrate hat Acerola?
100 g Acerola enthalten 2,7 g Kohlenhydrate, davon 2,7 g Zucker, und 16 kcal. 1 Handvoll (50 g) liefert 8 kcal und 1,4 g Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE bzw. 0,1 BE.
Ist Acerola für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 2,7 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g gilt Acerola als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viele KE und BE hat 1 Handvoll?
1 Handvoll (50 g) hat 0,1 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0,1 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Acerola sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Acerola der Gruppe „Obst und Gemüse“ zu und empfiehlt: mindestens 5 Portionen à 110 g täglich. Eine Portion von 110 g Acerola hat 18 kcal und 3 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code F511100, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen