Welche vegetarischen Lebensmittel haben am meisten Eiweiß?
Eiweiß pro 100 g: am meisten hat Whey-Proteinpulver mit 76 g, gefolgt von Lupinenmehl (37,7 g) und Kürbiskerne (35,5 g).
- Whey-Proteinpulver 76 g pro 100 g · 379 kcal / 6,8 g KH / 76 g Eiweiß pro 100 g
- Lupinenmehl 37,7 g pro 100 g · 327 kcal / 6,6 g KH / 37,7 g Eiweiß pro 100 g
- Kürbiskerne 35,5 g pro 100 g · 588 kcal / 2,8 g KH / 35,5 g Eiweiß pro 100 g
- Hanfsamen, geschält 30,8 g pro 100 g · 617 kcal / 5,4 g KH / 30,8 g Eiweiß pro 100 g
- Harzer Käse 30 g pro 100 g · 128 kcal / 0 g KH / 30 g Eiweiß pro 100 g
- Erdnüsse, geröstet 29 g pro 100 g · 620 kcal / 9,9 g KH / 29 g Eiweiß pro 100 g
- Erdnussmus 29 g pro 100 g · 620 kcal / 9,9 g KH / 29 g Eiweiß pro 100 g
- Seitan 28,4 g pro 100 g · 199 kcal / 4 g KH / 28,4 g Eiweiß pro 100 g
- Sonnenblumenkerne 26,1 g pro 100 g · 564 kcal / 4,8 g KH / 26,1 g Eiweiß pro 100 g
- Backkakao (Kakaopulver, stark entölt) 25,5 g pro 100 g · 311 kcal / 12,3 g KH / 25,5 g Eiweiß pro 100 g
- Mandelmus 25,3 g pro 100 g · 559 kcal / 4,5 g KH / 25,3 g Eiweiß pro 100 g
- Pistazien, geröstet und ungesalzen 24,2 g pro 100 g · 603 kcal / 7,6 g KH / 24,2 g Eiweiß pro 100 g
- Erdnussbutter 24,1 g pro 100 g · 606 kcal / 16,1 g KH / 24,1 g Eiweiß pro 100 g
- Eiweißbrot 23,4 g pro 100 g · 226 kcal / 11 g KH / 23,4 g Eiweiß pro 100 g
- Kakaopulver, schwach entölt 22,6 g pro 100 g · 365 kcal / 10,9 g KH / 22,6 g Eiweiß pro 100 g
Sortiert nach Eiweiß pro 100 g. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) und weitere Quellen je Lebensmittel. Stand 19.10.2026. Die Liste berechnet sich bei jeder Datenänderung neu. Wie wir rechnen
Häufige Fragen
Welche vegetarischen Lebensmittel haben am meisten Eiweiß?
Eiweiß pro 100 g: am meisten hat Whey-Proteinpulver mit 76 g, gefolgt von Lupinenmehl (37,7 g) und Kürbiskerne (35,5 g).
Wer liegt auf den Plätzen 4 bis 15?
4. Hanfsamen, geschält (30,8 g), 5. Harzer Käse (30 g), 6. Erdnüsse, geröstet (29 g), 7. Erdnussmus (29 g), 8. Seitan (28,4 g), 9. Sonnenblumenkerne (26,1 g), 10. Backkakao (Kakaopulver, stark entölt) (25,5 g), 11. Mandelmus (25,3 g), 12. Pistazien, geröstet und ungesalzen (24,2 g), 13. Erdnussbutter (24,1 g), 14. Eiweißbrot (23,4 g), 15. Kakaopulver, schwach entölt (22,6 g).
Wie wird die Rangliste berechnet?
Sortiert nach Eiweiß pro 100 g. Grundlage: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) und weitere Quellen je Lebensmittel. Platz 15 ist Kakaopulver, schwach entölt mit 22,6 g. Die Liste aktualisiert sich automatisch, wenn sich Werte ändern.