Whey-Proteinpulver: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegetarisch
100 g Whey-Proteinpulver enthalten 6,8 g Kohlenhydrate, davon 5 g Zucker, und 379 kcal. 1 Messlöffel (30 g) liefert 2 g Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE bzw. 0,2 BE.
Durchschnittswert: Die Nährwerte sind der Median aus 9 Produkten verschiedener Hersteller. Einzelne Produkte weichen ab – maßgeblich ist die Angabe auf der Packung.
- Platz 1 der eiweißreichsten Lebensmittel
- Platz 1 der eiweißreichsten Milchprodukte
- Platz 1 der vegetarischen Eiweißquellen
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Whey-Proteinpulver: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Whey-Proteinpulver enthält pro 100 g 379 kcal, 6,8 g Kohlenhydrate, 76 g Eiweiß und 4,8 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 4,8 %, davon 3,2 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 2,3 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 6,8 g davon Zucker 5 g · 7,2 % der Energie
- Ballaststoffe 2,3 g 1,2 % der Energie
- Eiweiß 76 g 80 % der Energie
- Fett 4,8 g 11 % der Energie
| Nährwerte Whey-Proteinpulver | Durchschnitt pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 379 kcal |
| Kohlenhydrate | 6,8 g |
| davon Zucker | 5 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 6,8 g |
| Ballaststoffe | 2,3 g |
| Eiweiß | 76 g |
| Fett | 4,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Salz | 0,5 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0,7 |
| Broteinheiten (BE) | 0,6 |
Whey-Proteinpulver: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 38 | 0,7 g | 0,5 g | 7,6 g | 0,5 g |
| 1 Messlöffel (30 g) | 114 | 2 g | 1,5 g | 22,8 g | 1,4 g |
| 50 g | 190 | 3,4 g | 2,5 g | 38 g | 2,4 g |
| 100 g | 379 | 6,8 g | 5 g | 76 g | 4,8 g |
| 150 g | 569 | 10,2 g | 7,5 g | 114 g | 7,2 g |
| 200 g | 758 | 13,6 g | 10 g | 152 g | 9,6 g |
| 250 g | 948 | 17 g | 12,5 g | 190 g | 12 g |
| 500 g | 1.895 | 34 g | 25 g | 380 g | 24 g |
| 1 kg | 3.790 | 68 g | 50 g | 760 g | 48 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: Produktdatenbank kohlenhydrate.de, Median aus 9 Whey-Proteinpulvern (Herstellerangaben), Stand 10/2026. „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Whey-Proteinpulver als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Whey-Proteinpulver
Wie viele Kohlenhydrate hat Whey-Proteinpulver?
100 g Whey-Proteinpulver enthalten 6,8 g Kohlenhydrate, davon 5 g Zucker, und 379 kcal. 1 Messlöffel (30 g) liefert 2 g Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE bzw. 0,2 BE.
Ist Whey-Proteinpulver für Low Carb oder Keto geeignet?
In Maßen. Whey-Proteinpulver hat 6,8 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g und passt in eine moderate Low-Carb-Ernährung, bei Keto nur in kleinen Mengen.
Wie viele KE und BE hat 1 Messlöffel?
1 Messlöffel (30 g) hat 0,2 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0,2 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Whey-Proteinpulver sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Whey-Proteinpulver der Gruppe „Milch und Milchprodukte“ zu und empfiehlt: 2 Portionen täglich (z. B. Joghurt 150 g, Käse 30 g, Milch 250 g).
Quelle: Produktdatenbank kohlenhydrate.de, Median aus 9 Whey-Proteinpulvern (Herstellerangaben), Stand 10/2026. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen