Chili Cheese Fries: Pommes mit Chili und Käsesoße
Pommes mit Chili und Käse – rund 665 kcal pro Portion.
Auch bekannt als: Chili Cheese Fries Rezept, Chili Cheese Pommes, Pommes mit Chili und Käse
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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/chili-cheese-fries
Belegt werden Pommes mit Rinderhackfleisch, Kidneybohnen und Soße aus Cheddar.
Zutaten
- 800 gPommes, TK
- 300 gRinderhackfleisch
- 80 gZwiebel
- 150 gKidneybohnen, gekocht
- 200 gTomaten, passiert
- 2 gKreuzkümmel (Schätzung: Anteil an der Würzmischung)
- 3 gPaprikapulver (Schätzung: Anteil an der Würzmischung)
- 20 gFrühlingszwiebeln
Käsesoße
- 150 gCheddar, gerieben
- 150 mlMilch
- 8 gSpeisestärke
Zubereitung
- Pommes nach Packungsangabe im Ofen backen.
- Hackfleisch mit Zwiebel krümelig braten, bis es durchgegart ist, Gewürze, Bohnen und Tomaten zugeben und 10 Minuten einköcheln.
- Milch mit Stärke verrühren, aufkochen und Cheddar unter Rühren darin schmelzen.
- Pommes anrichten, Chili und Käsesoße darübergeben und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
Nährwerte
- Kohlenhydrate 53 g davon Zucker 5,6 g · 32 % der Energie
- Ballaststoffe 10,4 g 3,2 % der Energie
- Eiweiß 33 g 20 % der Energie
- Fett 32,8 g 45 % der Energie
| Nährwert | pro Portion (466 g) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 665 kcal | 143 kcal |
| Kohlenhydrate | 53 g | 11,4 g |
| davon Zucker | 5,6 g | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 10,4 g | 2,2 g |
| Eiweiß | 33 g | 7,1 g |
| Fett | 32,8 g | 7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,3 g | 3,1 g |
| Salz | 1,18 g | 0,25 g |
| Eisen | 2,7 mg | 0,6 mg |
| Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE) | 4,4 BE / 5,3 KE | 0,9 BE / 1,1 KE |
Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.
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Gut zu wissen
- Hackfleisch immer vollständig durchgaren.
- Kanadische Variante: Poutine.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben Chili Cheese Fries?
Rund 665 kcal pro Portion (466 g), davon 53 g Kohlenhydrate, 33 g Eiweiß, 33 g Fett und 10 g Ballaststoffe.
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