Cheddar, 50 % Fett i. Tr.: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegetarisch
100 g Cheddar, 50 % Fett i. Tr. enthalten 0,2 g Kohlenhydrate, davon 0,2 g Zucker, und 387 kcal. 1 Scheibe (20 g) liefert 77 kcal und 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
- Platz 6 der eiweißreichsten Milchprodukte
- Platz 28 der Lebensmittel zum Zunehmen
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Cheddar, 50 % Fett i. Tr.: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Cheddar enthält pro 100 g 387 kcal, 0,2 g Kohlenhydrate, 23 g Eiweiß und 32,2 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 32 %, davon 19,3 g gesättigte Fettsäuren.
- Kohlenhydrate 0,2 g davon Zucker 0,2 g · 0,2 % der Energie
- Eiweiß 23 g 24 % der Energie
- Fett 32,2 g 76 % der Energie
| Nährwerte Cheddar, 50 % Fett i. Tr. | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 387 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Fett | 32,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19,3 g |
| Salz | 1,45 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0 |
| Broteinheiten (BE) | 0 |
Cheddar: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 39 | 0 g | 0 g | 2,3 g | 3,2 g |
| 1 Scheibe (20 g) | 77 | 0 g | 0 g | 4,6 g | 6,4 g |
| 30 g | 116 | 0,1 g | 0,1 g | 6,9 g | 9,7 g |
| 50 g | 194 | 0,1 g | 0,1 g | 11,5 g | 16,1 g |
| 100 g | 387 | 0,2 g | 0,2 g | 23 g | 32,2 g |
| 150 g | 581 | 0,3 g | 0,3 g | 34,5 g | 48,3 g |
| 200 g | 774 | 0,4 g | 0,4 g | 46 g | 64,4 g |
| 250 g | 968 | 0,5 g | 0,5 g | 57,5 g | 80,5 g |
| 500 g | 1.935 | 1 g | 1 g | 115 g | 161 g |
| 1 kg | 3.870 | 2 g | 2 g | 230 g | 322 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (M303700). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Cheddar als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Rezepte mit Cheddar
Häufige Fragen zu Cheddar
Wie viele Kohlenhydrate hat Cheddar?
100 g Cheddar, 50 % Fett i. Tr. enthalten 0,2 g Kohlenhydrate, davon 0,2 g Zucker, und 387 kcal. 1 Scheibe (20 g) liefert 77 kcal und 0 g Kohlenhydrate, das sind 0 KE bzw. 0 BE.
Ist Cheddar für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 0,2 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g gilt Cheddar als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viele KE und BE hat 1 Scheibe?
1 Scheibe (20 g) hat 0 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Cheddar sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Cheddar der Gruppe „Milch und Milchprodukte“ zu und empfiehlt: 2 Portionen täglich (z. B. Joghurt 150 g, Käse 30 g, Milch 250 g).
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code M303700, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen