Pommes frites, tiefgefroren (ungegart): Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Pommes frites, tiefgefroren (ungegart) enthalten 20,2 g Kohlenhydrate, davon 0,2 g Zucker, und 123 kcal. 1 Portion (150 g) liefert 185 kcal und 30,3 g Kohlenhydrate, das sind 3 KE bzw. 2,5 BE.
- Platz 17 der Beilagen nach Kalorien pro 100 g
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Pommes frites, tiefgefroren (ungegart): Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Pommes frites enthält pro 100 g 123 kcal, 20,2 g Kohlenhydrate, 2,2 g Eiweiß und 3,2 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 3,2 %, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 2,3 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 20,2 g davon Zucker 0,2 g · 66 % der Energie
- Ballaststoffe 2,3 g 3,7 % der Energie
- Eiweiß 2,2 g 7,2 % der Energie
- Fett 3,2 g 23 % der Energie
| Nährwerte Pommes frites, tiefgefroren (ungegart) | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 123 kcal |
| Kohlenhydrate | 20,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 20,2 g |
| Ballaststoffe | 2,3 g |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Fett | 3,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Salz | 0,05 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 2 |
| Broteinheiten (BE) | 1,7 |
Pommes frites: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 12 | 2 g | 0 g | 0,2 g | 0,3 g |
| 30 g | 37 | 6,1 g | 0,1 g | 0,7 g | 1 g |
| 50 g | 62 | 10,1 g | 0,1 g | 1,1 g | 1,6 g |
| 100 g | 123 | 20,2 g | 0,2 g | 2,2 g | 3,2 g |
| 1 Portion (150 g) | 185 | 30,3 g | 0,3 g | 3,3 g | 4,8 g |
| 200 g | 246 | 40,4 g | 0,4 g | 4,4 g | 6,4 g |
| 250 g | 308 | 50,5 g | 0,5 g | 5,5 g | 8 g |
| 500 g | 615 | 101 g | 1 g | 11 g | 16 g |
| 1 kg | 1.230 | 202 g | 2 g | 22 g | 32 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | keines der 14 Hauptallergene |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (K130200). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Pommes frites als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
Pommes frites im Airfryer: Temperatur und Zeit
Die Gerätehersteller geben für Pommes frites 180 °C an. Die Zeiten je Hersteller stehen in der Tabelle.
| Hersteller | Zustand und Menge | Temperatur | Zeit | Hinweise |
|---|---|---|---|---|
| Bosch | tiefgekühlt, 500 g | 180 °C | 22 Minuten | einmal schütteln |
Quellen: Bosch: Air Fryer Serie 4/6 Gartabelle. Keine eigenen Tests. Geräte heizen unterschiedlich – prüfe beim ersten Mal früher nach. Stärkehaltiges höchstens bis 180 °C und nur goldgelb garen, um wenig Acrylamid zu bilden (Verbraucherzentrale: Acrylamid (Stand 03.03.2026)).
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Rezepte mit Pommes frites
Häufige Fragen zu Pommes frites
Wie viele Kohlenhydrate hat Pommes frites?
100 g Pommes frites, tiefgefroren (ungegart) enthalten 20,2 g Kohlenhydrate, davon 0,2 g Zucker, und 123 kcal. 1 Portion (150 g) liefert 185 kcal und 30,3 g Kohlenhydrate, das sind 3 KE bzw. 2,5 BE.
Ist Pommes frites für Low Carb oder Keto geeignet?
Eher nicht. Mit 20,2 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Pommes frites kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.
Wie viele KE und BE hat 1 Portion?
1 Portion (150 g) hat 3 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 2,5 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Pommes frites sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Pommes frites der Gruppe „Getreide, Brot, Nudeln (Vollkorn)“ zu und empfiehlt: 5 Portionen à 60 g täglich, davon mindestens 1/3 Vollkorn.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code K130200, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen