Herzhafte Waffeln mit Käse, Schinken und Schnittlauch
Waffeln mit Käse und Schinken – rund 476 kcal pro Portion.
Auch bekannt als: Herzhafte Waffeln Rezept, Käsewaffeln, Pizzawaffeln
Zu diesem Rezept fehlt noch ein Foto. Hast du es nachgekocht? Lade dein Foto hoch – mit oder ohne Namensnennung.
Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/herzhafte-waffeln
Gebacken werden Weizenmehl, Gouda und Kochschinken. Süß: Waffeln.
Zutaten
- 200 gWeizenmehl Type 405
- 120 gEier (2 Stück)
- 250 mlMilch (1,5 % Fett)
- 50 gButter, geschmolzen
- 4 gBackpulver (1 TL)
- 100 gGouda, gerieben
- 100 gKochschinken, gewürfelt
- 10 gSchnittlauch, in Röllchen
- 3 gSalz
- 0,3 gPfeffer (Schätzung: Anteil an der Würzmischung)
Zubereitung
- Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer mischen. Eier, Milch und Butter zugeben und glatt rühren.
- Gouda, Schinken und Schnittlauch unterheben und 10 Minuten quellen lassen.
- Waffeleisen vorheizen und leicht fetten.
- Nacheinander 6 bis 8 Waffeln goldbraun backen.
Nährwerte
- Kohlenhydrate 39,1 g davon Zucker 3,1 g · 33 % der Energie
- Ballaststoffe 2,7 g 1,2 % der Energie
- Eiweiß 22,9 g 19 % der Energie
- Fett 24,6 g 47 % der Energie
| Nährwert | pro Portion (209 g) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 477 kcal | 228 kcal |
| Kohlenhydrate | 39,1 g | 18,7 g |
| davon Zucker | 3,1 g | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 2,7 g | 1,3 g |
| Eiweiß | 22,9 g | 10,9 g |
| Fett | 24,6 g | 11,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,1 g | 7,2 g |
| Salz | 2,3 g | 1,1 g |
| Eisen | 1,2 mg | 0,6 mg |
| Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE) | 3,3 BE / 3,9 KE | 1,6 BE / 1,9 KE |
Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.
Dein Foto von diesem Rezept
Von diesem Rezept gibt es noch kein Foto. Koch es nach und zeig dein Ergebnis – das erste freigegebene Foto erscheint oben im Rezept.
Gut zu wissen
- Vegetarisch mit Paprika und Mais statt Schinken.
- Dazu passen Kräuterquark und ein grüner Salat.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben herzhafte Waffeln?
Rund 476 kcal pro Portion, davon 39 g Kohlenhydrate, 23 g Eiweiß, 24 g Fett und 3 g Ballaststoffe.
Weitere Rezepte: Mittagessen
- BibimbapBibimbap-Reisschale mit Rinderhack, Gemüse und Spiegelei – 31 g Eiweiß pro Schale.
- Buddha BowlBunte Buddha Bowl mit Quinoa, Süßkartoffel und Tahin-Dressing – vegan, 16 g Ballaststoffe pro Bowl.
- Butter ChickenButter Chicken mit Joghurt-Marinade und Tomaten-Sahne-Sauce – 40 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydrate ohne Reis.
- Chili con CarneChili con Carne mit Rinderhack, Kidneybohnen und Mais – 27 g Eiweiß und rund 410 kcal pro Portion.
- Chili sin CarneVeganes Chili sin Carne mit Linsen, Bohnen und Süßkartoffel – 18 g Eiweiß und 18 g Ballaststoffe.
- EntenbratenKnuspriger Entenbraten mit Orangensauce – 4 Portionen, 55 g Eiweiß pro Portion.