Hirse-Porridge mit Beeren und Mandelmus

Glutenfreies Porridge aus Hirseflocken – rund 386 kcal pro Portion.

Auch bekannt als: Hirseporridge, Hirsebrei, Hirseflocken-Porridge

VegetarischGlutenfreiSchnellKalorienarm

Zubereitung
2 Min.
Koch-/Backzeit
8 Min.
Gesamt
10 Min.
Schwierigkeit
einfach
pro Portion
389 kcal · 45,7 g KH
Kategorie
Frühstück

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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/hirse-porridge

Gekocht werden Hirseflocken mit Milch, dazu Blaubeeren. Mit Buchweizen: Buchweizen-Porridge.

Zutaten

2 Portionen

Zubereitung

  1. Milch mit Vanillezucker und Salz aufkochen.
  2. Hirseflocken einrühren und bei kleiner Hitze 5 Minuten unter Rühren quellen lassen.
  3. In Schüsseln füllen.
  4. Mit Blaubeeren, Mandelmus, Chiasamen und Ahornsirup toppen.

Nährwerte

389 kcal pro Portion – so verteilt sich die Energie
  • Kohlenhydrate 45,7 g davon Zucker 18,7 g · 47 % der Energie
  • Ballaststoffe 7,3 g 3,8 % der Energie
  • Eiweiß 15 g 16 % der Energie
  • Fett 14,2 g 33 % der Energie
Nährwertpro Portion (297 g)pro 100 g
Energie389 kcal131 kcal
Kohlenhydrate45,7 g15,4 g
davon Zucker18,7 g6,3 g
Ballaststoffe7,3 g2,5 g
Eiweiß15 g5 g
Fett14,2 g4,8 g
davon gesättigte Fettsäuren4,9 g1,6 g
Salz0,41 g0,14 g
Eisen2,3 mg0,8 mg
Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE)3,8 BE / 4,6 KE1,3 BE / 1,5 KE

Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.

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Gut zu wissen

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hirse-Porridge?

Rund 386 kcal pro Portion (297 g), davon 45 g Kohlenhydrate, 15 g Eiweiß, 14 g Fett und 7 g Ballaststoffe.

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