Bratapfelpunsch mit Apfelsaft und Weißwein

Heißer Punsch mit Bratapfelaroma – rund 154 kcal pro Tasse.

Auch bekannt als: Bratapfel-Punsch, Bratapfel Punsch, Punsch mit Bratapfel

GlutenfreiLaktosefrei

Zubereitung
10 Min.
Koch-/Backzeit
15 Min.
Gesamt
25 Min.
Schwierigkeit
einfach
pro Portion
157 kcal · 26,3 g KH
Kategorie
Getränk

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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/bratapfelpunsch

Erhitzt werden Apfelsaft, Weißwein und Äpfel. Ohne Wein: Apfelpunsch.

Zutaten

6 Portionen

Zubereitung

  1. Apfelwürfel mit Zucker in einem Topf karamellisieren.
  2. Mit Apfelsaft und Weißwein ablöschen, Zimt, Nelken und Vanillezucker zugeben.
  3. 15 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen, ohne dass der Punsch kocht.
  4. Gewürze entfernen und mit Rosinen und Mandeln in Tassen servieren.

Nährwerte

157 kcal pro Portion – so verteilt sich die Energie
  • Kohlenhydrate 26,3 g davon Zucker 24,6 g · 82 % der Energie
  • Ballaststoffe 1,7 g 2,6 % der Energie
  • Eiweiß 1,2 g 3,6 % der Energie
  • Fett 1,7 g 12 % der Energie
Nährwertpro Portion (207 g)pro 100 g
Energie157 kcal76 kcal
Kohlenhydrate26,3 g12,7 g
davon Zucker24,6 g11,9 g
Ballaststoffe1,7 g0,8 g
Eiweiß1,2 g0,6 g
Fett1,7 g0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g0,1 g
Salz0,02 g0,01 g
Eisen0,7 mg0,3 mg
Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE)2,2 BE / 2,6 KE1,1 BE / 1,3 KE

Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.

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Gut zu wissen

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratapfelpunsch?

Rund 154 kcal pro Portion (207 g), davon 24 g Kohlenhydrate, 1 g Eiweiß, 2 g Fett und 2 g Ballaststoffe.

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