Bratapfellikör mit Apfelsaft, Vanille und Zimt
Selbst gemachter Bratapfellikör – rund 72 kcal pro Portion (4 cl).
Auch bekannt als: Bratapfel-Likör, Bratapfel Likör selber machen, Apfel-Zimt-Likör
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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/bratapfel-likoer
Gemischt werden Apfelsaft, Wodka und Sahnelikör. Weiterer Likör: Eierlikör.
Zutaten
- 500 mlApfelsaft
- 150 gBrauner Zucker
- 1 gZimt (1 Stange)
- 0,5 gNelken (3 Stück)
- 8 gVanillezucker (1 Päckchen)
- 250 mlWodka
- 150 mlSahnelikör
Zubereitung
- Apfelsaft mit Zucker, Zimt, Nelken und Vanillezucker aufkochen und 15 Minuten offen köcheln lassen.
- Gewürze entfernen und vollständig abkühlen lassen.
- Wodka und Sahnelikör einrühren.
- In saubere Flaschen füllen und kühl lagern. Vor dem Servieren schütteln.
Nährwerte
- Kohlenhydrate 9,5 g davon Zucker 9,3 g · 86 % der Energie
- Ballaststoffe 0,1 g 0,4 % der Energie
- Eiweiß 0,1 g 0,6 % der Energie
- Fett 0,6 g 13 % der Energie
| Nährwert | pro Portion (42 g) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 72 kcal | 169 kcal |
| Kohlenhydrate | 9,5 g | 22,4 g |
| davon Zucker | 9,3 g | 21,8 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g | 0,2 g |
| Eiweiß | 0,1 g | 0,2 g |
| Fett | 0,6 g | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | 0,8 g |
| Salz | 0 g | 0,01 g |
| Eisen | 0,1 mg | 0,3 mg |
| Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0,8 BE / 0,9 KE | 1,9 BE / 2,2 KE |
Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.
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Gut zu wissen
- Im Kühlschrank hält der Likör etwa 4 Wochen. Eine Portion sind 4 cl.
- Warm: Bratapfelpunsch.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Bratapfellikör?
Rund 72 kcal pro Portion (42 g), davon 9 g Kohlenhydrate, 0 g Eiweiß, 1 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
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