Spinatsuppe: cremig mit Kartoffeln und Muskat

Cremige Spinatsuppe – rund 203 kcal pro Portion.

Auch bekannt als: Spinatcremesuppe, Spinatsuppe Rezept, Cremige Spinatsuppe

VegetarischGlutenfreiKalorienarm

Zubereitung
10 Min.
Koch-/Backzeit
20 Min.
Gesamt
30 Min.
Schwierigkeit
einfach
pro Portion
203 kcal · 15,5 g KH
Kategorie
Suppe

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Rezept online: https://kohlenhydrate.de/rezepte/spinatsuppe

Püriert werden Spinat, Kartoffeln und Zwiebeln mit Sahne.

Zutaten

4 Portionen

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch würfeln und in Butter glasig dünsten.
  2. Kartoffelwürfel und Brühe zugeben und 15 Minuten köcheln lassen.
  3. Spinat zugeben und 3 Minuten mitgaren, dann fein pürieren.
  4. Sahne einrühren, mit Muskat und Salz abschmecken und servieren.

Nährwerte

203 kcal pro Portion – so verteilt sich die Energie
  • Kohlenhydrate 15,5 g davon Zucker 4,7 g · 31 % der Energie
  • Ballaststoffe 3,5 g 3,4 % der Energie
  • Eiweiß 4,9 g 9,7 % der Energie
  • Fett 12,7 g 56 % der Energie
Nährwertpro Portion (420 g)pro 100 g
Energie203 kcal48 kcal
Kohlenhydrate15,5 g3,7 g
davon Zucker4,7 g1,1 g
Ballaststoffe3,5 g0,8 g
Eiweiß4,9 g1,2 g
Fett12,7 g3 g
davon gesättigte Fettsäuren7,2 g1,7 g
Salz1,96 g0,47 g
Eisen2,5 mg0,6 mg
Broteinheiten (BE) / Kohlenhydrateinheiten (KE)1,3 BE / 1,6 KE0,3 BE / 0,4 KE

Berechnet aus unseren Lebensmittel-Daten (Rohgewichte, ohne Garverluste). Richtwerte, keine Laboranalyse.

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Gut zu wissen

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Spinatsuppe?

Rund 203 kcal pro Portion (420 g), davon 16 g Kohlenhydrate, 5 g Eiweiß, 13 g Fett und 3 g Ballaststoffe.

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